营养蒸蛋辅食，营养蒸蛋辅食怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养蒸蛋辅食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍营养蒸蛋辅食的解答，让我们一起看看吧。

婴儿辅食土豆鸡蛋羹的做法

鸡蛋一个

食盐少许

土豆泥少许

鸡蛋一个，最好是柴鸡蛋，如果给一周岁以下的婴儿做的鸡蛋羹，可以用专门的漏勺将蛋黄除去。

鸡蛋先打碎，要尽力打碎搅匀，否则将来炖出来的鸡蛋羹里有白色的块状物，不利于幼儿下咽。

鸡蛋里兑的水必须用温开水，用量比例鸡蛋：水为1：2，然后把水和鸡蛋搅匀。

放入少许的盐，也可放入少量的葱花，葱必须切碎，滴入几滴香油，搅匀。

现在就可以放入蒸锅里蒸了，水开后蒸五分钟，一碗香喷喷的土豆泥鸡蛋羹就出锅了

1、将鸡蛋打散加入盐葱花调味搅拌均匀

2、将洗净切丝的土豆加入鸡蛋液中

3、将土豆丝和鸡蛋液加入少许水（可以使整出来的蛋羹更嫩）再滴入两滴香油搅拌均匀，蛋液最好刚刚没过土豆丝，上锅蒸熟

1. 土豆隔水蒸熟，土豆蒸熟以后压成泥

2. 鸡蛋打散，加入一点点盐，如果有其他调味料也可以尝试，我觉得如果有芝士粉的话应该会更赞～

3. 加入蒸熟的土豆泥，拌匀

4. 上锅蒸熟～撒葱花（不用也行，我就为了好看）～开吃

1.土豆切成小小的丁块，用盘装好平铺. 2.打一到两个鸡蛋到碗里顺时针搅拌拌匀，放点油，放点盐一点点就好，也可以不放. 3.加点温水到碗里，鸡蛋和水比例1：1.5，继续搅拌均匀。

4.把搅拌好的鸡蛋液淋到土豆上，搅拌一下。盖上盖子隔水蒸，10分钟。

5.关火闷一两分钟再开盖，可以撒点葱花，拌匀放到合适温度拿碗装起来就可以喂宝宝吃了。 6.这是我宝宝10个月的时候弄给她吃的。

宝宝辅食蒸蛋怎么做？

【1】 鸡蛋液打散，直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起，不要有大块的凝结。

　　【2】 加入凉开水（不要直接加生水），一边加，一边拌匀，然后加入盐，充分搅匀。 一般蛋液与水的比例是1:2

　　【3】 用漏网过滤掉气泡，或者厨房纸巾将蛋液表面的气泡吸掉，保证液体表面光滑平整，这样整出来的鸡蛋羹，才不会有难看的蜂窝。

　　【4】 盖上一层保鲜膜，放入蒸锅中，大火加热，当蒸锅中的水沸腾后，转为小火，蒸约10分钟即可。

　　【5】 出锅后，顺着碗的边缘淋上一点点香油。

材料：

- 鸡蛋1个

- 水适量（约为蒸锅底部2-3厘米高度）

步骤：

1. 把一些水倒入蒸锅中，放在火上烧开；

2. 将鸡蛋打入碗中，用筷子轻轻搅拌均匀；

3. 在鸡蛋中加入适量的水，一般是2:1的比例，即鸡蛋和水的比例为2:1；

4. 把鸡蛋液倒入干净的不锈钢碗里，用筷子轻轻搅拌使气泡散开；

5. 把碗放入蒸锅中，盖上锅盖，用中小火蒸5-6分钟；

6. 检查鸡蛋是否完全蒸熟，用筷子插入鸡蛋中心，观察鸡蛋是否完全凝固。

把鸡蛋放在碗里面，加入少量的盐，用筷子搅碎，就可以加入少量的开水，慢慢的搅拌，直到把泡沫均匀为止。在做饭的时候就可以把这些准备好的鸡蛋放到米饭的表面，等到饭煮熟之后，鸡蛋也会变得非常好吃。

婴儿辅食蒸蛋羹的正确方法？

材料：

- 鸡蛋1个

- 水适量（约为蒸锅底部2-3厘米高度）

步骤：

1. 把一些水倒入蒸锅中，放在火上烧开；

2. 将鸡蛋打入碗中，用筷子轻轻搅拌均匀；

3. 在鸡蛋中加入适量的水，一般是2:1的比例，即鸡蛋和水的比例为2:1；

4. 把鸡蛋液倒入干净的不锈钢碗里，用筷子轻轻搅拌使气泡散开；

5. 把碗放入蒸锅中，盖上锅盖，用中小火蒸5-6分钟；

6. 检查鸡蛋是否完全蒸熟，用筷子插入鸡蛋中心，观察鸡蛋是否完全凝固。

注意事项：

1. 煮蛋的碗要干净无油，以免蒸出来的蛋液味道不纯正；

2. 鸡蛋液中的水不要加太多，否则蒸出来的蛋液会太稀；

3. 蒸鸡蛋时火不能太大，否则蛋液表面容易产生气泡，影响口感；

4. 蒸鸡蛋的时间也要掌握好，时间过长口感会干

到此，以上就是小编对于营养蒸蛋辅食的问题就介绍到这了，希望介绍关于营养蒸蛋辅食的3点解答对大家有用。