2025-09-26 00:46:06 辣妈帮 阅读量(0)
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于牛奶和奶粉到底哪个好的问题,于是小编就整理了4个相关介绍牛奶和奶粉到底哪个好的解答,让我们一起看看吧。
鲜奶和奶粉没有太大区别。奶粉是以新鲜牛奶或者羊奶为原材料,用冷冻加热的方式,除去乳中几乎全部的水分,再加入维生素,矿物质,调制而成。更方便于携带,营养也更丰富。
奶粉与鲜奶相比,会损失一部分营养素,比如维生素C或者B族,但是奶粉的保存时间长,而且可以添加一些特殊的成分,比如钙、铁、锌等人体所需要的营养物质。
鲜牛奶比较好,奶粉是从鲜牛奶当中经过多道工序提取各种所需成分加工制成的,所以鲜牛奶会奶粉更加有营养,但是鲜牛奶存放时间短,不易储存,一般婴儿所需的母乳不够时都会选择奶粉来代替母乳,因为储存时间更长,所以价格也比鲜牛奶昂贵
这个要看奶源,养殖环境,加工设备和工艺,前几年某品牌牛奶因为收奶农散奶,奶农的饲料被黄曲霉菌感染造成牛奶里面检测出黄曲霉素,这种强致癌物食品里面绝对禁止有,是食品零容忍的,像那些散装的真不敢保证安全,所以还是正规农场养的为好,鲜奶也分高温灭菌奶和巴士杀菌消毒奶,高温可以常态存放,但是高温灭菌的同时那部分不耐高温的营养素被杀死,巴氏奶因为是低温瞬间灭菌营养物保存只是巴氏奶要求恒温冷链储存并且不易放置过久,奶粉同理也有高温与湿法加工,无论鲜奶还是奶粉都要先考察清楚再选择,像现在我们经销的羊奶粉400克里面16小包 每个小包都是充了氮气。作为乳品经销商我善意的提醒价格和价值分不开,8-9斤鲜奶做一斤奶粉,太便宜的肯定有道理,无论哪个品牌都是为了利润,饲养,加工,设备 人员,仓储,物流,甚至广告没有一个环节可以省略,这些都在成本里,贵的不一定是好的,太便宜的肯定不是好的
首先奶粉是牛奶鲜奶提炼加工而成,一般来说,营养更均衡,补充更有针对性;但是鲜奶就不一样了,鲜奶是所有人都可以喝~营养没有针对性。本身没有好坏,具体根据实际情况选择
成人喝纯牛奶最好,老人小孩喝奶粉最好。
纯牛奶和奶粉两者都比较好,因为两者当中所含的营养成分都比较丰富,每个人身体体质以及吸收的情况不同,纯牛奶和奶粉的效果也会有所差异。
纯牛奶是经过高温消毒杀菌之后才进行装罐销售的,其主要成分为蛋白质、碳水化合物、乳糖、脂肪等,总体来说营养是比较全面的。
而奶粉是鲜奶经过浓缩、喷雾干燥后制作而成的,它的蛋白质、脂肪等一些主要营养成分损失很小。经过这些生产流程后,奶粉中氨基酸的利用率多少会有不同程度的降低,当然一些其他成分也会遭到破坏。
纯牛奶和奶粉的区别主要是奶粉中酪蛋白在加工过程中颗粒变细,一定程度上会比喝纯牛奶更好消化吸收一些。纯牛奶里面一般是不添加任何的其它物质,而奶粉会根据不同人群添加一些生长发育所必须的物质
如果想要通过纯牛奶或奶粉为身体补充营养成分,建议咨询专业营养师,结合自身情况选择合适的方法补充营养。
奶粉好!根据奶粉中各种营养成分的含量和比例、吸收利用等方面来说,奶粉的营养价值要比纯牛奶更好。奶粉一般都是以牛奶或者是羊奶为基础,再根据不同年龄段的人群对各种营养素的需求,添加一些营养素,进行营养强化后制成的。
到此,以上就是小编对于牛奶和奶粉到底哪个好的问题就介绍到这了,希望介绍关于牛奶和奶粉到底哪个好的4点解答对大家有用。
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