椰奶粉的功效与作用，椰奶粉的功效与作用及禁忌

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于椰奶粉的功效与作用的问题，于是小编就整理了2个相关介绍椰奶粉的功效与作用的解答，让我们一起看看吧。

椰奶粉和豆奶粉哪个比较有营养？

从营养价值上看，大豆蛋白质含量高达40%，是优质蛋白质，含有人体所必需的氨基酸，其中赖氨酸的含量高干谷物，是植物性食物当中最合理、最接近干人体所需比例的。

另外，牛奶蛋氨酸含量较高，可以补充大豆蛋白质中蛋氨酸的含量，动、植物蛋白的互补，使氨基酸的配比更合理，更利干人体的消化吸收。

椰奶粉做法？

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用料 主料 赤小豆 适量 辅料 琼脂 适量 椰奶 适量 淡奶 适量 调料 白糖 3大勺 水 适量

椰奶粉的简单做法的做法 1. 红小豆清洗一下，放清水里浸泡半天，捞出后冲洗几遍

2. 放进锅里，大火烧开转小火，慢慢煮红豆，中途往里面加几次凉水，这样煮好的豆子比较完整，不容易破，煮到豆子快好的时候关火，盖着盖子焖一会

3. 煮好的豆子捞出来加一大勺糖拌匀，红豆汤留下，加入两大勺砂糖接着加热，半碗凉水溶解适量石花粉，倒入滚开的红豆汤里搅拌均匀，关火

4. 等凉透凝固后，放冰箱里保存

5. 以同样的方法，用滚水溶解适量炼乳和白糖，加入石花粉浆搅拌，凉后凝固放冰箱保存

6. 做好的双色凉粉切成小块，加入冰镇的椰奶和炼乳，浇上红豆

烹饪技巧

       小豆浸泡后再煮更省火省时。

厨房小常识

       石花粉是一种植物石花籽磨成的，有凝固的作用，好多地方也叫冰粉。

       石花粉用的时候要先用适量凉水溶解，这样做出的才均匀，它的用量要合适，太少了不成形，太多了口感不好，我的用量比说明上多了一些，因为我想达到的就是凉粉那样的状态，就要多放。

       石花粉具有清热降暑的功效，夏天吃最好了，不过这东西没有什么味道，想好吃就要加糖，加料。

       没有石花粉的用吉利丁片或是琼脂都可以，做出的是小豆凉糕了，颜色比这个深，不透明~~~

       自己做的冷饮比较清爽，没有糖精或是添加剂的那种齁甜，最起码咱这是天然色啊，没有色素~~

食材

椰浆 200ml 、 牛奶 200ml 、 淡奶油 200ml 、 白糖 30g 、 吉利丁粉 20g 、 椰蓉 适量

步骤

步骤1

准备好材料！

步骤2

牛奶里面加入吉利丁粉先搅拌一下！

步骤3

锅里放入椰浆，淡奶油，白糖小火加热！待出现一点小泡后加入牛奶吉利丁粉液！不断搅拌让其融化！

步骤4

用网筛过一次会更细滑！

步骤5

倒入事先铺好保鲜膜的饭盒！

步骤6

冷藏6小时以上倒出来就是这个样子啦！很像豆腐！

步骤7

把它切成一小块一小块的！

最后一步

裹上椰蓉就可以吃啦！

椰奶白凉粉的做法步骤

步骤 1

50g白凉粉加50ml凉水化开，800ml水煮开，加入化好的白凉粉，搅拌煮沸，以后倒入碗里，冷却后放入冰箱冷藏一夜。

步骤 2

第二天从冰箱里拿出，用刀直接在碗里把白凉粉切成块状，用勺子搅拌一下。

步骤 3

加入自己喜欢的东西，我加了椰奶、葡萄干、蔓越莓干、南瓜籽、蓝莓、香蕉、山楂片和两勺黑米粥。

到此，以上就是小编对于椰奶粉的功效与作用的问题就介绍到这了，希望介绍关于椰奶粉的功效与作用的2点解答对大家有用。