2025-05-07 22:34:06 辣妈帮 阅读量(0)
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于营养馒头辅食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍营养馒头辅食的解答,让我们一起看看吧。
关于这个问题,制作馒头作为宝宝的辅食需要注意以下几点:
1. 选用优质面粉,如高筋面粉或特种面粉,不要使用低筋面粉或加工面粉。
2. 面粉中加入适量的水和酵母,揉成面团,发酵至两倍大后再揉成小块。
3. 将面团按压成扁圆形,用手或擀面杖将其擀成厚度约1厘米的圆形饼状。
4. 放入蒸锅中,用中火蒸10-15分钟,即可熟透。
5. 取出后等待稍微晾凉即可切片食用,也可以用小刀或刀片将其切成小方块。
6. 注意不要使用面粉中含有添加剂或防腐剂的面粉,以免影响宝宝的健康。
7. 配合其他膳食营养素,如蔬菜、水果、豆类等,制作出更加丰富的辅食,以满足宝宝的营养需求。
蜂蜜,面粉适量
做法:
1.牛奶,鸡蛋,蜂蜜混合均匀;
2.加入白糖,葡萄糖搅匀;
3.筛入淀粉,搅成面团为止;
4.面团搓成细细长条,揪成小段,滚圆,放入装了面粉的盘子里,每二十个小球,进行一次手抓上粉;
5.把上粉的小球放入烤盘,注意留有空隙,喷上一层水雾;
6.烤箱预热200度,放上层6分左右。
通过上面的介绍就可以做出美味的小馒头了。小馒头可以作为小点心,给孩子吃。小馒头是容易消化的食品,而且比较有营养,添加多种营养素。
碗中倒入面粉酵母细砂糖油搅拌均匀。

2、然后一边倒入牛奶一边搅拌。

3、拌至称棉絮状即可。

4、用手不断揉至光滑抱团。

5、再拿到揉面垫上继续用搓衣服的方法揉10分钟左右。

6、揉好的面团用保鲜膜包裹醒发。

7、醒发的面团会比原来的面团大1到2倍,可以用手指戳下去试试松软度。

8、搓成长条排气。

9、反复多次揉搓排气, 避免蒸出来的馒头有起泡。

10、排好气以后把面团揉圆 用擀面杖擀开塑形。

11、大概1.5 厘米厚度。

12、用磨具沾上面粉按压 这样面不会粘到模具上。

13、可以根据自己的喜好印出各种各样的形状,按压的时候稍微用力一点。

14、印好的小花馒头用硅油纸垫好放入蒸笼进行醒发 也可以放进烤箱用发酵功能,面团发得比原来两倍大 按压下去还会回弹, 松软度也很好证明已经可以了。

15、蒸的时候如果一盘的话就蒸15分钟就可以了 , 闷两分钟, 如果做得比较多的蒸18到20分钟,闷一两分钟即可。

16、蒸好以后的馒头就可以趁热吃了, 配上一杯牛奶豆浆 早餐也是妥妥的。

【牛排鸡蛋面】
原料:牛肉、鸡蛋、西兰花、培康宝宝营养面1份
牛排煎熟,鸡蛋煎熟切丝,西兰花焯水煮熟。
面条放入锅中煮3分钟,放入西兰花一起煮1分钟即可。
【鱼丸菌菇菠菜面】
原料:鱼丸、香菇、菠菜、培康宝宝营养面1份
鱼丸切片,菌菇切片。
放少许橄榄油,放菌菇和鱼丸炒香。
加入热水,放入面条煮2分钟,再放入青菜煮1分钟即可。
【菌菇虾丸面】
原料:菌菇、虾丸、娃娃菜、胡萝卜、培康宝宝营养面1份
虾仁剁碎,放少许淀粉,柠檬汁腌制去腥。
放少许橄榄油,葱末炒香,加入菌菇炒软。
加入热水煮开,加入面条、胡萝卜、青菜煮3分钟即可。
【虾仁番茄面】
原料:番茄、虾仁、培康宝宝营养面1份
番茄炒软放入虾仁炒变色,放玉米青豆炒匀。
加入热开水煮开,加入面条煮3分钟即可。
【猪肝菠菜面】
原料:胡萝卜、猪肝、菠菜、培康宝宝营养面1份
猪肝浸泡出血水,水开后放猪肝焯水。
放少许橄榄油,放胡萝卜炒软。
加热水,放面条、菠菜、猪肝煮3分钟即可。
【鸡丝拌面】
原料:鸡丝、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、培康宝宝营养面1份
鸡胸肉焯水煮熟,撕成丝,胡萝卜煮熟,鸡蛋煎熟切丝。
面条煮熟装碗中,再放入黄瓜丝,放上一勺花生酱,拌匀即可。
到此,以上就是小编对于营养馒头辅食的问题就介绍到这了,希望介绍关于营养馒头辅食的3点解答对大家有用。
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