鸡蛋辅食营养，鸡蛋辅食营养价值高吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡蛋辅食营养的问题，于是小编就整理了4个相关介绍鸡蛋辅食营养的解答，让我们一起看看吧。

六个月的宝宝可以吃鸡蛋了吗？

六个月的宝宝基本已经添加辅食，是可以添加鸡蛋的，但是注意先添加蛋黄，等到宝宝一周岁以后再添加整个鸡蛋。第一次添加蛋黄的时候要注意先吃少量的蛋黄，可以放在米粉里，也可以放在水里，也可以蒸鸡蛋羹给宝宝吃。

蛋黄也可以煮熟以后给宝宝喂，确定宝宝没有出现不适的反应以后可以再加量添加，随着宝宝月龄的增加可以全部喂宝宝吃，注意观察宝宝有没有腹泻的反应，没有就可以继续添加，出现不适要立刻停止添加，其它任何辅食都要遵循这样的原则。

宝宝几个月可以吃肉和鸡蛋

一般来说婴儿在6个月之前都是纯乳喂养，随着孩子的逐渐长大，在6个月的时候可以适当的添加辅食。

孩子辅食的添加是根据自身的消化功能、咀嚼功能及吞咽功能的逐渐完善，采取的一种辅食的添加。最早添加辅食的时间一般是6个月的时候，这种辅食一般是泥状的食物，像菜泥、水果泥和米粉，可以每次少量的添加。

7-9个月的时候可以添加一些末状的食物，像肉末、菜末、蛋、鱼泥、豆腐、米粉、水果等等。10-12个月的时候可以添加一些碎的食物，像碎肉、碎菜、肉、蛋、鱼、豆制品、水果等等。

孩子的辅食添加要从少到多，从一种到多种，从细到粗，从软到硬，一定注意孩子具体的进食情况，不要盲目过早添加，会影响孩子机体的营养吸收和功能状态，也不要添加过晚，可能会影响到孩子的正常发育，所以要按照孩子的自身发育规律进行科学添加辅食。

初生蛋和元生蛋有什么区别？宝宝添加辅食，用哪一种鸡蛋好？

我家小宝我一般都是吃初生蛋多，初生蛋的营养含量较常见鸡蛋高。其蛋白质专、卵磷脂含量均要超出普通鸡蛋，有“聪明鸡蛋”之美称。小朋友吃初生到会好点，那么鸡蛋会有会有什么不同之处呢？

产出的时间不通 ：初生蛋是小母鸡在开产前30—60天内所产的第一窝蛋。普通鸡蛋则没有什么时间限制，母鸡何时何地产下的蛋都可以叫鸡蛋。

体积大小不有不同：一般初生鸡的的体积小的比较的匀称，普通鸡蛋看起来比较大个。

其实鸡蛋的营养价值成分都差不多的，价格不一样是口感吃起来不一样。只要是看起来新鲜的我们都可以放心的购买。

鸡蛋蛋黄适合作为宝宝的第一辅食吗？

鸡蛋蛋黄适合做宝宝的第一辅食吗？
答：孩子在六个月以后，可以吃鸡蛋黄，但是不能吃鸡蛋清。蛋清是高蛋白食物，孩子的肠胃很娇嫩，吃下不易消化。孩子的第一辅食应该选择米粉，稀粥，烂面条，鸡蛋羹等。同时可以将水果，蔬菜，肉类做成泥状，喂给小宝宝。这就是我今天回答的问题。

随着社会及经济的发展，营养知识普及，人们对婴儿辅食的添加更为上心，谁也不愿意自家小孩的生长发育落后于其他人。于是乎一系列的婴幼儿食品应运而生，玲琅满目，如何选择婴幼儿的辅食令各位家长绞尽脑汁。今天我们就来说一说婴儿首次辅食的选择。

世界卫生组织建议，婴儿开始添加辅食适宜时间是满6个月。除月龄要求外，宝宝体重达到出生时2倍，24小时奶量达到800-1000毫升，也作为添加辅食的参考因素。那我们该如何选择辅食呢？过去蛋黄多作为首选的辅食推荐，那时物资匮乏，较米汤、面条来说，蛋黄更加有营养。可是我们知道6个月的乳儿唾液腺发育不完善，唾液分泌量少，胃液中胃酸和胃蛋白酶的含量均不及成人，肠壁薄，粘膜脆弱，肠液中的各种酶含量较成人低。蛋黄质地较干，含有丰富胆固醇和蛋白质，婴儿娇嫩的肠胃无法完成蛋黄消化吸收，还易引起婴儿腹泻呕吐。此外6个月的婴儿从母体携带和获得的铁将要消耗殆尽，而蛋黄中铁很难吸收，吸收率仅3%，且蛋黄是最容易导致宝宝食物过敏的食材之一。

因此，蛋黄不应作为婴儿辅食的首选。那婴儿首次辅食应该添加什么呢？据婴儿的生理特征，婴儿首次添加辅食应该选择软烂，利于消化吸收的食物，专家推荐婴儿辅食首选为婴儿米粉。婴儿米粉是一种营养非常丰富的配方食品，专门为婴儿设计，在大米的基础上，根据婴儿需要添加了铁、锌、钙、维生素A、维生素D、维生素C、维生素B族、DHA等多种营养素，又不容易引起过敏，是宝宝首选的辅食。不少父母担心食品安全问题选择自制婴儿米粉，自制米粉虽然能在一定程度上让父母更加放心，但是，自制米粉成分及口味均较单一，营养成份较为单一，容易导致婴儿营养素的摄入不足。因此，家长仍需要适当购买市售米粉来满足宝宝需要。

张帆 营养学博士

答案是否定的，也就是说，不宜将蛋黄作为辅食的首选。

蛋黄的营养成分丰富，而且做出糊状后宝宝容易吞咽，很易喂养，故很多家长都习惯于把蛋黄作为给宝宝添加辅食的首选食物。现在还有许多家长一开始就给宝宝吃蛋黄，但是，有很多宝宝吃了蛋黄后会出现过敏反应。

蛋黄之所以会引起宝宝过敏，主要是因为鸡蛋中含有一种被称为“类卵黏蛋白”的成分，很容易导致宝宝过敏。此物质主要存在于蛋清中，当鸡蛋处于新鲜状态，蛋黄膜未被破坏之前，该物质并不能进入蛋黄内，但鸡蛋散黄或煮熟后，蛋黄膜功能被破坏，而“类卵黏蛋白”并未凝固，它可以从蛋清迅速地向蛋黄中扩散。过多的“类卵黏蛋白”是诱发婴儿过敏反应的重要因素。因此，不主张首选蛋黄作为辅食。强化米粉是宝宝最容易消化吸收的糊状食品，且添加了铁剂、维生素C及各种营养素，是给宝宝进行辅食添加的首选食品。维生素C可以帮助铁的吸收，而强化铁能够帮助宝宝预防缺铁性贫血。

一般而言，宝宝7个月后可以添加蛋黄了，但要从少量开始，逐渐增加食用量。每天一个蛋黄即可。鸡蛋煮熟后要立即将蛋黄剥离出来，不要等鸡蛋凉透了再分离，以免蛋清中的“类卵黏蛋白”进入蛋黄。如果不是过敏体质，1岁以后的宝宝可以吃全蛋了。

一直以来，人们早已习惯了把蛋黄当作宝宝尝试的第一种辅食，在人们的潜意识里总觉得没什么比蛋黄更加营养丰富了，确实鸡蛋在婴儿幼儿生长发育过程中有重要作用，但在现在讲究科学喂养的时代里，蛋黄真的不是婴儿辅食的首选。

最直接的原因是蛋黄难消化、不易吸收。刚接触辅食的宝宝肠胃还比较弱，此时摄入蛋黄极有可能引起宝宝消化不良，继而影响到宝宝的发育。就单这点来说蛋黄就不是婴儿辅食的首选了，更不用再说蛋黄易引起过敏、营养成分丰富但算不上均衡等这些原因了。

首次给宝宝添加辅食的最佳选择应该是婴儿营养米粉。婴儿营养米粉和配方奶一样是专门为婴幼儿设计的均衡营养食品。它以米为基础，但不是简单的把米磨成粉就行，而是在米粉的基础上加入了婴幼儿生长需要的多种营养素，比如蛋白质、维生素、DHA等等成分；在营养价值上就超过了鸡蛋黄、蔬菜泥等营养相对单一的食物。

除了营养方面具备的优势外，婴儿营养米粉还非常容易调制成糊状，量的可控性也强，随时选用，而且味道和母乳或者配方奶接近，更易让宝宝接受。

到此，以上就是小编对于鸡蛋辅食营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡蛋辅食营养的4点解答对大家有用。