营养丸子辅食，营养丸子辅食做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养丸子辅食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍营养丸子辅食的解答，让我们一起看看吧。

婴儿辅食丸子的做法？

食材：猪肉 400克，排骨 几块，生姜 一块，花椒 适量，葱末适量，姜末适量，少许盐，少许胡椒粉，料酒适量，番茄 一个，鸡蛋 一个，冬瓜 适量。

制作方法：

1.取一汤锅，装入大半锅清水，放入洗净的排骨，加入洗净拍烂的生姜和花椒，大火烧开转小火烧制。

2.炖汤的时候，将猪肉洗净，放入菜板，剁成肉末，尽量剁碎些，这个肉末剁得越碎越容易入味。

3.将剁好的肉末放入一个大碗里，放入生姜末，葱末，放入食盐2克，鸡粉1克，胡椒粉1克，淋上料酒10克 ，料酒可以减少肉的腥味。再加入少许清水，用手抓匀 ，让肉馅吸收水分，这样肉吃起来更水嫩。

4.然后顺着一个方向搅动，并摔打上劲 ，让肉馅充分吸收调料，更入味， 这个过程一般要持继2到3分钟。搅拌好以后，打入一个鸡蛋，继续搅拌 ，这个摔打过程同样要持续2分钟左右。最后在肉末中放入玉米淀粉，顺着一个方向快速搅动，摔打上劲以后 ，腌制20分钟入味。加入淀粉能更好地锁住水分，收紧肉馅，口感有嚼劲 。

5.番茄冬瓜洗净，切成薄片。

6.排骨煮10分钟后，将番茄冬瓜放入锅里。煮两分钟。

7.开始挤入丸子，手上沾水后，手取少许肉馅，从虎口处挤出，用小勺挖下，放入汤中；（此时，火不能太大，不然容易将圆子冲散）

8.陆续将肉丸全部舀入汤里，中火烧开。烧至圆子全部浮出锅面，再煮2分钟，再放入适量盐味精，翻匀起锅。



1

瘦肉洗净、切块、放入欧贝尔绞切杯里；绞成肉泥



2

将葱姜洗净切段，放入绞切杯中；使用料理棒把葱姜绞碎



3

在葱姜的绞切杯里放入肉泥，加酱油（宝宝小一点的，可以不加酱油）



4

在绞切杯里放入盐调味（宝宝没过一岁的不加盐）



5

放入盐和酱油后搅拌均匀



6

将搅拌均匀的肉馅用勺子挖出，放入蒸盘蒸熟



7

上锅，大火蒸约15分钟



8

香香的肉丸，宝宝很爱吃

婴儿辅食丸子是适合6个月以上宝宝食用的食品，营养丰富，容易消化。做法如下：

材料：糯米粉、小米粉、南瓜泥、鸡蛋、奶粉、水。

步骤：

1.将南瓜洗净去皮，蒸熟后压成泥。

2.将2汤匙糯米粉和2汤匙小米粉混合在一起。

3.取出一只鸡蛋，将其搅拌均匀。

4.加入适量的奶粉和南瓜泥，搅拌均匀。

5.加入预先混合的糯米粉和小米粉，混合均匀。

6.逐渐加入适量的水，调成稠度适宜的面糊。

7.将面糊倒入丸子机中，插上模具，压制成丸子状。

8.将丸子放入煮沸的沸水中，煮约3-5分钟，直到丸子漂浮在水面上。

9.将丸子捞出，放入盘子中。

健康的婴儿食谱对宝宝的生长发育非常重要。希望您可以按照适量和原材料食用，为宝宝提供更好更健康的营养！

1、用料：山药一颗、面粉适量、胡萝卜1根、葱花适量、盐适量、胡椒粉适量、辣椒粉适量。

2、山药洗净刨丝，清水洗两遍。裹上面粉。

3、起锅烧水，水开蒸10分钟。

4、起锅烧油，依次放入葱花，胡萝卜，蒸好的山药丸子，中小火翻炒。

5、碗中放入葱花、胡椒粉、辣椒粉、芝麻、盐，淋上热油搅拌。

6、盛出山药丸子，放入两勺调好的葱油。

宝宝辅食三鲜丸子的做法？

1、先来处理一下食材。买回来的鸡胸肉清洗干净处理好薄膜和油脂，切成小块再剁成肉泥。姜切末，葱切段留作备用。

2、胡萝卜和香菇都切成碎留作备用。家里面有料理机的打碎会方便很多没有的话切成小丁也是可以的，那样更会增加颗粒感，但是小丁一定要小。

3、把所有原料都放在一个碗里面。碗里面加入适量的淀粉，两勺生抽酱油，一勺蚝油，适量盐，一勺料酒，一勺胡椒粉，香油一勺。

4、向着一个方向搅拌均匀，上劲。切记，一定要朝着一个方向搅拌，这样食材才能紧紧抱团。

5、最后把它们都搓成一个个小丸子，丸子既可以油炸，也可以清蒸，这里选择的清蒸。

6、锅中加入刚刚蒸丸子的汤汁。

7、加入由水，糖，醋淀粉调成的料汁，下入锅中煮到浓稠。

8、最后浇到蒸好的丸子上面，这样就是两个口味，一个酸甜口味，一个咸口。喜欢哪个可以自己选择，这样汁香味鲜补营养，步骤简单零基础的三鲜丸子就做好了。味道鲜美，营养丰富

到此，以上就是小编对于营养丸子辅食的问题就介绍到这了，希望介绍关于营养丸子辅食的2点解答对大家有用。