2025-05-25 02:06:07 辣妈帮 阅读量(0)
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于营养辅食虾的问题,于是小编就整理了3个相关介绍营养辅食虾的解答,让我们一起看看吧。
鲜虾,大白菜,淀粉
准备好所需材料,将虾去虾肠,剥去壳和头,剥出虾肉洗净备用。做虾滑只需用到虾肉,虾头和壳可以炸点虾油用。将白菜分成段和叶,将白菜叶切片,白菜段切成小碎粒。将白菜段切碎,一是容易咀嚼,二能增加虾滑的口感。
将虾肉、白菜叶、1-2勺凉开水用搅拌机打成泥。加一点水,更容易搅拌。将搅拌好的白菜虾肉泥倒入碗中,加入碎白菜段、2小勺淀粉、少许盐,用筷子顺着一个方向拌匀。多搅打一会儿,虾滑更Q。将拌好调好味道的白菜虾肉泥装入裱花袋中。锅中装适量水。水烧热后,关火,将裱花袋剪个小口子,再将虾肉泥一点点挤到水中。我觉得用裱花袋比较方便,如果没有裱花袋,用保鲜袋、勺子都行。
食材:黑斑节虾700克、青葱3根、老姜4片、蒜头4瓣
酱汁:番茄酱1匙、蚝油1匙、细砂糖1匙、鸡精1小匙、生抽2匙、白胡椒粉少许
1、拿一把剪刀从虾的眼睛部位剪除,接着虾脚、尾尖也稍微修剪一下。再来拿一根牙签从虾的第三节处挑出虾线,然后清洗干净滤干备用。
2、所需要的辅料相对较少,老姜四片青葱三根。青葱在清洗干净之后分为葱白、葱叶,而蒜头拍扁去皮剁成蒜碎一并备用。
3、在准备制作之前先把酱汁调制好,方便烹饪的时候使用。把鸡精、细砂糖、番茄酱勺入碗中,加入少许的水。接着加入生抽、蚝油、胡椒粉搅拌均匀放置一边备用。
4、根据要做的量加入适量的油,待油温稍微升高放入老姜片及葱白爆香。慢慢煸至老姜干黄葱白变褐,然后用筷子夹出这些东西弃之不要。
5、接着升高油温倒入之前准备好的黑斑节虾,倒入之后把斑节虾铺开。然后任由油煸一会再行翻面煸制另一面,把虾的两面煸至微焦干即是所需要的状态。
6、虾经过煸制之后会有虾油出来非常香,这个时候拿酱汁用筷子搅拌搅拌。然后画圈倒入锅中,最后倒入蒜碎翻匀烧煮至收汁即可出锅。
1、主料:大虾20只。
2、辅料:胡萝卜碎、土豆淀粉4克、鸡蛋1个。
3、先将大虾清水洗完后沥干水。
4、然后将其剥皮去虾线。
5、全部剥好后。
6、然后将其剁成虾泥。
7、放入胡萝卜碎、淀粉、鸡蛋清。
8、搅拌均匀,这时候就可以锅里放水烧了。
9、用丸子制作器放好虾泥,等待锅里水烧开后关火以防丸子放锅里散开。
10、丸子成型后大火烧开,丸子都飘上来就熟了。
做法:
1.将购买回来的鲜虾用清水洗净,去掉虾头部位,然后小心的将虾壳剥落,取出完整虾肉。
2.准备一根牙签,将完整虾肉背部的虾线取出(这点尤其需要注意仔细操作)。
3.将准备好的时蔬用清水洗净。
4.准备好空盘子,将时蔬与虾肉一起上锅蒸熟(15分钟左右即可)。
5.将蒸熟的时蔬与虾肉,一起用料理机或者勺子,碾压成泥。晾凉至温度适宜后,即可给宝宝食用
将虾肉切成小碎丁,然后准备一个鸡蛋。鸡蛋打开,加温水搅拌,然后加入虾肉丁,将鸡蛋液上的浮末撇去,小碗上封上保鲜膜,牙签扎几个小孔。
锅内放入冷水,煮沸上气后,放入小碗上蒸,五分钟即可。这样虾肉蒸蛋营养美味最适合宝宝吃。
材清单鲜虾6只姜2片柠檬2片
烹饪步骤
步骤1
虾清洗干净,放柠檬 姜片 煮熟,开锅5~8分钟步骤2
煮熟后、取出虾仁,去虾线步骤3
用厨房剪刀剪几下,放榨汁机步骤4
倒入适量煮虾的汁,一起搅拌步骤5
准备中..汁别放太多步骤6
一格相当于一个虾,冷冻后,取出放密封带 或母乳带即可步骤7
蔬菜虾泥面步骤8
青菜豆腐虾泥面到此,以上就是小编对于营养辅食虾的问题就介绍到这了,希望介绍关于营养辅食虾的3点解答对大家有用。
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