2024-07-26 22:00:05 辣妈帮 阅读量(0)
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于南瓜排骨粥辅食营养的问题,于是小编就整理了3个相关介绍南瓜排骨粥辅食营养的解答,让我们一起看看吧。
南瓜搭配百合:100g的百合,含有37.1g的碳水化合物,3.2g的蛋白质,0.1g的脂肪,1.7g的膳食纤维,还含有视黄醇56.7ug,钾510mg,钙11mg,镁43mg,磷61mg,
主要的营养成分是碳水化合物,其次是蛋白质,不含胆固醇,仅有少量的脂肪。每100g南瓜含有4.5g的碳水化合物,0.7g的蛋白质,0.1g的脂肪,0.8g的膳食纤维,维生素A148ug,视黄醇93.5ug,钾145mg,钙16mg等。相比百合来说,南瓜是低蛋白、低碳水化合物的食品,但是含有较多的维生素A和钙。百合和南瓜搭配,可以保持微量元素的相对均衡和丰富。
用料
板栗南瓜 1个
排骨 300克
黑豆豉 十来粒
姜蓉 适量
蒜蓉 适量
盐 适量
糖 适量
生粉 适量
蚝油 适量
食用油 适量
做法步骤
步骤 1
提前准备好材料🌰南瓜须切开4分之一的头,挖空里面的瓜籽;排骨洗干净不需要飞水要不然肉不够滑;姜蒜切末。
步骤 2
全部材料放入容器,加上适量的盐油生粉,倒入蚝油,食用油后搅拌均匀备用
步骤 3
把搅拌好的材料倒入南瓜🎃里即可放入锅内蒸
步骤 4
隔水蒸大概45分钟左右即可熟哦
主料
猪排骨500克 ,南瓜小半个
辅料
盐少许,植物油适量,料酒适量,老抽适量,白糖适量 ,大蒜3瓣,鸡精少许 ,葱段适量,姜片适量 ,香叶适量,茴香适量,草果适量,花椒适量,大料适量
做法
1. 猪排骨用清水冲洗几遍,冲去血水浸泡10分钟。
2. 锅中加入能没过猪排的清水,倒入清水后直接凉水下锅倒入洗净的排骨,大火煮沸,撇除浮沫将排骨捞出。
3. 热锅中倒入适量植物油,油温5成热时下姜片超出香味,倒入排骨大火翻炒至变色。(此目的是把猪排骨的肥油都炒出来,也使肉更紧凑而不腻。有时候我不放油的,直接倒入排骨在锅中炒,更好的把排骨中的油份给煸炒出来。
4. 排骨变色炒断生时,倒上老抽、料酒、少许糖提鲜、放入葱段和其他调料包,加入能没过排骨的高汤,小火炖40分钟。此时可以处理南瓜了,把南瓜去皮、去瓤切成四方的小块备用。
5. 排骨煮烂以后,锅中还有部分汤汁,把南瓜倒入锅中在煮10分钟,加入盐和鸡精,大火收汁即可。
主料:贝贝南瓜400g
辅料:排骨300g
配料:豆瓣酱适量、生抽适量、蚝油适量、料酒适量、鸡精适量、油适量
排骨炖贝贝南瓜的做法步骤
1.南瓜切成块,葱姜切丝
2.炒锅爆香葱姜
3.放入南瓜翻炒至变色
4.加入生抽蚝油料酒,辣豆瓣酱一大勺,继续翻炒
5.加入一大碗热水炖煮10分钟
6.加入已经用高压锅压好的排骨在炖煮5分钟,加入鸡精,出锅即可
1、食材:肉排两根,南瓜一个,蒜、豆豉、生抽、盐、糖、生粉、鸡精适量。
2、将排骨切成小段,用蒜茸、豆豉、生抽、盐、糖、生粉、油、鸡精拌匀腌一会儿。生粉的分量不能太多,多了就不好吃了。
3、将南瓜去皮切块摆在盘底。4、将排骨置于南瓜上面摆好,水开后入锅蒸20分钟即可
用料:大南瓜肉600克,排骨250克 调料:蒜头30克,鸡粉10克,精盐5克,味精4克,胡椒粉0.2克,麻油2克,生油1000克(耗油150克)南瓜排骨 做法:
1、先将南瓜刨去外皮洗净,再切成4厘米方块;然后把排骨切条,斩成每块约3厘米长度,洗净候用;最后把蒜头用刀拍破,剁成蒜茸待用。
2、将炒锅洗净烧热,倒入生油,候油热时把南瓜块放入炸过,捞起。
3、加入生油100克,倒入排骨爆炒,待炒至排骨肉收缩时,再投入蒜茸炒过。
4、然后把南瓜块倒入,加入精盐、鸡粉、胡椒粉、清水500克,用慢火焖至熟透,并在收汤时要加入味精、麻油,搅拌均匀,最后装盘即成。小贴士:鲜香肉嫩,田园风味
到此,以上就是小编对于南瓜排骨粥辅食营养的问题就介绍到这了,希望介绍关于南瓜排骨粥辅食营养的3点解答对大家有用。
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