儿科营养辅食，儿科营养辅食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于儿科营养辅食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍儿科营养辅食的解答，让我们一起看看吧。

儿童辅食有哪些？哪些最适合10个月的宝宝吃？

孩子能吃的宝宝辅食有很多，只要孩子吃了不过敏、腹泻等不良反应，一般日常的食物都可以给孩子尝试添加的。

但需要注意的是：给孩子添加辅食，要根据孩子的消化情况、咀嚼吞咽能力、身体健康状态等多方面综合考虑在添加。

10个月宝宝辅食添加要点：

1 如果前几个月添加辅食比较顺利，那么这个阶段的菜单已经非常丰富了。主要有蛋黄、米粉、烂面条、稠粥、馒头片、馄饨、蔬菜、水果、谷物、肉类、鱼类、肝类等。

给宝宝做辅食要尽量丰富，主食、荤素食材、瓜果蔬菜轮着吃，食材多样、营养均衡。做不到每餐不一样，也要做到每天不一样。

2 宝宝每日添加辅食增加到3顿，在午间酌情添加小点心；每日保证有600ml的奶量。在此月龄还需要给孩子提供些手指食物，练习咀嚼和自主进食。辅食里要有切的尽量细的颗粒状，慢慢向软烂的小固体颗粒过渡。

可以推荐两道我之前做过的适合10月龄的辅食给您参考下：

宝宝午餐肉

食材：猪瘦肉、鸡蛋、淀粉、山药、葱

做法：猪瘦肉洗净，切小块，放入葱姜水里浸泡几分钟去腥；

山药去皮切片；敲开鸡蛋，蛋清蛋黄分离；

肉、蛋清、山药、淀粉、葱全部放入搅拌机内搅打成泥；

搅拌好后倒入提前刷好油的容器内，抹平表面，盖上保鲜膜上锅蒸；

蒸至定型后，倒入打散的鸡蛋黄；

蒸至熟透后关火，取出放凉，切块即可。

PS：山药和猪肉一起办成泥在做成午餐肉，出来的肉很容易咀嚼，适合给宝宝做咀嚼锻炼，也避免宝宝因咬不动肉而拒食的情况。

藜麦鸡蛋卷

食材：鸡蛋、藜麦、牛奶、面粉

做法：藜麦洗净后、提前浸泡2小时；

浸泡好的藜麦，加没过藜麦的水，上锅蒸熟；

碗内敲入鸡蛋，倒入牛奶和面粉，搅拌成无颗粒的流水状；

蛋液搅拌好后放入藜麦，拌匀；

平底锅加点油，倒入蛋液，煎成两面金黄的蛋饼；

蛋饼煎好后取出，趁热卷起、切段即可。

PS：具有超级食物之称的藜麦，营养丰富又易消化吸收，很适合宝宝食用。平常妈妈们可以备点在家里，煮粥、煮饭什么的可以加点，也可以做成蛋卷。

10月龄的辅食食谱我这还有些，有需要的朋友可以关注私信或者去我的头条文章里查看哦。

注：部分图片来源于网络，侵删！

我是爱做辅食的喵呜，欢迎关注@喵呜做辅食 一起做辅食，一起厨房里聊育儿。

这个阶段宝宝进入了食物的质地敏感期，并且因长牙，牙龈有痒痛的感觉，此时要给宝宝吃稍微有点颗粒、粗糙一点的辅食。既可以缓解出牙的不适，也可以帮助出牙。

下面这些辅食都可以参考着给宝宝做，在我的主页可以查看详细步骤和教程，这里不再做阐述了。

这一阶段宝宝喜欢用手抓东西吃，应该鼓励宝宝自己动手吃，学吃是一个必经的过程。同时为宝宝准备一些可以用手抓着吃的食物，比如黄瓜条、长条饼干等。

喂食前做好先把能吸引宝宝注意力的玩具等收好。要让宝宝养成在固定地点、固定时间吃饭的习惯，让宝宝慢慢形成吃饭的概念。

当宝宝吃饭出现扔勺子的情况，家长要表示不喜欢宝宝这样做，并停止喂食。千万不要到处追着宝宝喂食物，以培养宝宝良好的饮食习惯。

注意事项：

1. 改变食物性状时注意观察宝宝大便，如果腹泻说明对新性状不接受，应停止添加。待大便正常再少量添加新性状辅食，但要注意把食物做的细软些。

2. 辅食要富含维生素和各种微量元素，乳类、排骨汤、菜汁、果汁是不可缺少的。

3. 每日饮奶量应不少于600毫升。

我家两个宝宝都是6个月就开始吃辅食，我经常变着花样给他们做各种辅食，到现在两个吃饭习惯都培养的挺好的。

《育儿百科》中建议9到10个月的婴儿，大多数四每日喂两次辅食，两次奶粉，一天共计400—600ml。如果是母乳喂养的，可以按需喂养。

适合10个月宝宝的辅食

10个月的宝宝很多东西都能吃了，但还是要以泥糊状或半固体食物为主。

辅食可以是稠粥，烂饭，面条、鸡蛋羹、营养汤类等。也可搭配一些蔬菜、肉末、鱼泥、动物肝脏泥等等。下面介绍一些辅食做法和技巧，希望对你有用：

1.各种粥：建议可以买一个BB煲，炖出来的粥会更粘稠和稀烂。一般宝宝都不太喜欢吃白粥，家长可以在粥中加入各种食材：如果是喜欢吃甜的就可以加入红枣和南瓜。但是红枣需要去皮。也可以加入各种蔬菜，蔬菜要剁碎，再加入粥中煮食。

小技巧：将红枣整颗蒸熟后，去皮更简单。再加入粥中煮食。

2. 面条：煮面条的时候，可以加入鸡蛋。可以用先煲好的骨头汤来煮面条，这样会更有营养。

小技巧：煲骨头汤的时候可以加入胡萝卜，这样汤中会有一点甜味。宝宝会比较喜欢吃

3. 糕点：10个月的宝宝很多已经出牙了，可以让宝宝自己用手拿一些比较小块软的糕点吃。比如：南瓜发糕、香蕉饼、鸡蛋番茄饼等。

做法：南瓜发糕：先将南瓜蒸熟，放入碗里捣碎，加入面粉，奶粉，水，发酵粉、鸡蛋一起搅拌，等待面粉发酵后，放入锅内蒸熟即可。

香蕉饼：将香蕉切断、捣碎，加入鸡蛋、少许面粉充分搅拌均匀。用少量油，在煎锅内煎熟即可。

给10个月宝宝添加辅食需要注意些什么？

• 可以鼓励宝宝自己主动进食：有研究表明用手抓东西吃的孩子更聪明，因为这样调动手和眼的协调配合，也是培养手臂肌肉协调的最佳机会。　
  

• 让宝宝将食物充分咀嚼：每次吃东西的时候，家长可以跟宝宝说，我们吃东西要嚼，并做出咀嚼的动作。这样可以锻炼宝宝的咀嚼能能力，为后面吃固体食物做好铺垫准备。

给宝宝添加辅食是一个必然的过程，需要就是家长的耐心和细心。给宝宝多一些辅食的花样和选择，可以为他们饮食习惯的培养打下一个好的基础。

一位凌晨开始创作的二胎妈妈，我手写我心。希望我的育儿经验能带给您一点帮助！

10个月的宝宝，乳牙已增加到6颗，咀嚼能力更强了，在喂养上应注意改变事物的形态，以适应机体的变化。

稠粥、软饭可代替稀粥；

挂面、面包和馒头可代替烂面条；

肉末不必太细，碎肉、碎菜较适合；

用作辅食的种类可增加，

如软饭、面包、面条、通心粉、薯类等；

蛋、肉、鱼、肝、豆腐、乳酪；

四季蔬菜、水果，特别要多吃红、黄、绿色的；

紫菜、海带、黄油、花生油、核桃等。

每日三餐应变换花样，使宝宝有食欲。

关于每餐的食量，要因人而异，大多数婴儿每餐可吃软饭一小碗，鸡蛋半个，蔬菜和肉末各两匙。

10个月的宝宝，婴儿对淀粉的消化吸收已经适应，但对鱼和肉类蛋白质还不能完全适应，吃的量少，生长发育所需的物资尤其是蛋白质还是要依靠蛋白质的供应，因此，婴儿周岁前每日牛奶量应保持在500~600毫升。

十个月的宝宝可以吃很多东西了，各种蔬菜、水果、海产品等。

可以为宝宝提供些维生素和无机盐，以提供代谢需要。

适当喂些面条、米粥、馒头、小饼干等以提高热量，达到营养平衡的目的，经常给宝宝搭配动物肝脏保证铁元素的供应。

给宝宝准备食物不要嫌麻烦，烹饪的方法可以多样化。做出色、香、味好的食物，宝宝更容易进食。而且要细、软、碎，注意不要煎炒，有利于宝宝的消化。

辅食制作推荐

1.菠菜软饭——材料:菠菜3根，软米饭1/5碗，海苔少许。

做法:将菠菜焯水沥干，切成碎末。把海苔用手撕碎。将软饭和水放入锅内煮，当 水开始沸腾时把火调小，把撕碎的海苔和菠菜末放如锅里，边搅边煮，到汤 汁收干一半就可以了。

2.豆腐蛋——材料:豆腐1/6，鸡蛋1个

做法:将豆腐在开水中焯一下，捞出沥去水分，用勺子碾碎。把蛋白和蛋黄分开，将 蛋白和碎豆腐混合后加入少量水，向一个方向反复搅拌。再把整个蛋黄放在中 间，上锅蒸7～8分钟。

3.虾肉泥——材料:虾肉15克。

做法:把虾肉放入加有少许水的锅里煮5分钟后取出来，剁成细末。再把虾肉放入榨汁机中搅拌成泥状。最后再放在粥里或者加些蔬菜泥一起吃。

儿童辅食面食做法？

1/6 面条按照婴儿能够吃的量，用力捏碎至1厘米长，开锅后慢火煮10分钟。直至面条完全变软。我这方法适用于婴儿挂面，因为自己擀面的面条没办法切得很细，害怕因为婴儿没有长牙或者咀嚼能力较差，吃进胃中会消化不良。



2/6 把各种材料备全，鹌鹑蛋泡在热水里。鹌鹑蛋为了长期保存，可以买生鹌鹑蛋煮熟后用冷水冰镇后，捞出在鹌鹑蛋的塑料盒中放置在冰箱冷冻室，使用时取出放热浸泡十分钟以上即可食用。



3/6 小火煮面期间把西红柿、油菜、胡萝卜洗干净放到料理机里破碎。破碎后不要开盖备用。



4/6 鹌鹑蛋只要蛋黄，剥好。



5/6 面条小火煮开十分钟后，把面条汤全部倒出，只留面条在锅里。开小火，打开料理机，把三合一汁水倒在面上，加入少量芝麻油，筷子搅匀，盖盖，焖煮十分钟后关火。继续盖盖在锅里放置十分钟。



6/6 放凉至约70度左右的面条捞出。搅拌均匀后这个对于婴儿来说美味的营养面就做好了。

北京儿童医院婴儿辅食添加顺序？

给宝宝添加辅食顺序，主要是由一种到多种，由稀到稠，少量到多量进行添加。添加后需要注意有无不适症状出现，尤其是过敏以及肠道不耐受的情况发生。

一般建议半岁后才逐渐的进行辅食添加，首先需要添加的是含铁的强化米粉，可以促进铁的补充，避免发生缺铁性贫血的可能。

食物性状一般是由泥状、末状到块状进行添加，不仅可以促进口腔发育以及牙齿发育，同时还可以促进语言的发育。平时需要定期进行儿童保健。

6岁儿童辅食？

6岁的宝宝消化系统已经与成年人没有太大的区别，乳牙已经长出了绝大部分，所以咀嚼功能也与成年人差别不大。6岁的宝宝正在长身体，所以需要充足的营养供给，有一些食物特别适合六岁的宝宝食用，那么6岁 宝宝食谱有哪些呢？

一、千层白菜

材料：白菜，猪肉，鸡蛋，精盐、葱、姜末、少许淀粉、牛奶

做法

1、白菜叶洗净，用开水稍焯一下捞出放入水中放凉取出；

2、猪肉剁末放容器中，加精盐、葱、姜末、少许淀粉、牛奶、蛋液，搅拌均匀成馅；

3、将菜叶用干净布沾干，切成方形，抹上一层薄薄肉馅，再铺一层菜叶，以五层为一探，然后上笼蒸约八分钟，取出用刀切成小段装盘。

二、蛋包虾仁

材料：鸡蛋，虾仁，火腿，精盐、味精、葱、白糖、淀粉适量

做法：

1、将鸡蛋磕入容器内，加精盐、味精搅匀。虾仁、火腿末放在容器里，加葱末、白糖、精盐，用蛋清和淀粉搅拌成馅；

2、大勺加适量熟猪油，烧至七成熟时，将蛋液倒入平锅摊成蛋饼，把拌好的馅放在鸡蛋饼上，用筷子轻轻地把周围蛋皮向中心折迭，把馅心包在中间，然后翻个，用小火煎透，滗去余油即可出勺。

三、白菜豆腐牛肉汤

材料：白菜15克，豆腐1/5块，牛肉20克，酱油、香油、生粉、盐各少许。

做法：

1、将牛肉按横纹切成薄片，调进酱油、香油、生粉混匀腌制半小时；

2、将白菜切成1.5厘米左右的长条，豆腐切成碎块；

3、将适量的水放进锅内烧开，然后放进白菜，烧开后再加进豆腐同煮5~10分钟，然后加牛肉煮熟，再加少量盐调味。

四、羊肉炒丝瓜

材料：丝瓜，羊肉，盐、味精、醋适量。

做法：

1、将丝瓜洗净去皮，切成片；

2、大勺加少许油烧热，放切好的羊肉片，下葱花用旺火爆炒，当羊肉炒至八成熟时，放入丝瓜片、精盐、味精和小许醋，翻炒几下即可；

注意事项：炒羊肉的时间不宜过长，要旺火快速，断生即可，否则质老肉硬，不宜食用。

五、肉丝炒菠菜

材料：瘦猪肉250克，菠菜1公斤，韭菜（或韭黄）250克。植物油150克，酱油25克，精盐17克，水淀粉25克，葱、姜末各10克。

做法：将瘦猪内切成肉丝，放入盆内，加入精盐5克、水淀粉拦匀上浆，用热锅温油滑散，捞出沥油；菠菜择洗干净切成小段；韭菜择洗干净切段待用。将油放入锅内，热后下入葱姜末炝锅，投入内丝、酱油、精均匀，再投入韭菜、菠菜煸炒断生，出锅即成。

六、白菜炒木蟹肉

材料：猪肉丝（肥

星期一早餐：包子、粥、酱牛肉

午餐：米饭、土豆炖茄子

晚餐：馒头、鲫鱼豆腐汤、炒花生米

星期二早餐：牛奶、全麦面包、煮鹌鹑蛋午餐：卤面（鸡蛋柿子）、豆腐丝

晚餐：发面饼、牛肉柿子汤

星期三早餐：豆浆、油条、五香豆腐干

午餐：米饭、炖排骨、木须柿子

晚餐：骨头汤鲜肉馄饨、酱牛肉

星期四早餐：酸奶、面包、煮鹌鹑蛋

午餐：炸酱面（鸡蛋酱）、炒花生米

晚餐：馒头、肉段烧茄子、菠菜蛋花汤

星期五早餐：三明治、牛奶、咸菜丝

午餐：米饭、卧鸡蛋、酱牛肉

晚餐：馒头、红烧肉、鲫鱼汤

星期六早餐：鸡蛋羹、花卷、凉拌黄瓜

午餐：蛋炒饭、炒花生米

晚餐：包子（韭菜鸡蛋）、骨头汤

星期日早餐：牛奶、鸡蛋、馒头

午餐：米饭、孜然羊肉

晚餐：粥、咸鸭蛋、花生米

6岁宝宝可以不用单独做辅食了，已经是一个大宝宝了，已经完全可以跟随大人吃饭了，就是要注意少盐少糖。

平时煮个鸡蛋啊，煮大虾啊都是可以的，只要不过敏，都可以吃，保持营养均衡，合理饮食，少吃垃圾食品，多吃点新鲜蔬菜水果。希望能够帮到你

6岁儿童没有固定的营养餐，应保证热量、营养素的摄入，营养均衡，每天保证一杯奶，200～250 克蔬菜。

6岁儿童为学龄童起始阶段，该年龄段宝宝的食谱已接近成人的食谱，但热量、营养素的摄入，相对较成人要高些，一般应一日三餐，下午一次点心作为主要膳食安排，必要时可一天进食 4～5次，三餐主餐应是早餐吃得好、午餐吃得饱、晚餐一般。荤素搭配，粗细粮、干湿交替，保证一定的奶量。少吃糖果、饮料，不吃零食、甜食及煎炸食品。

每天保证一杯奶：奶量保证在 250～500 毫升/日。因为奶是均衡而全面的营养品，容易消化、吸收、生物利用率高。一般早餐保证250 毫升奶，另一次可安排在午睡后作为点心或晚上睡前喝。牛奶可以补充孩子钙质及蛋白质的需求，尽量保证6岁的孩子每天坚持饮用。　　　　

要从小培养儿童吃蔬菜，6岁儿童一天要吃 200～250 克蔬菜，绿叶蔬菜和非绿叶蔬菜各半，并且蔬菜与水果不宜互相替代。

6岁刚刚进入学龄阶段，要宝宝孩子营养均衡，适量的热卡，每天蛋白质、脂肪、碳水化合物比例合理，有丰富的维生素、矿物质。

六岁的儿童已经完成了流食的阶段，开始了对自己喜欢的食物有一定的选择，我们父母这时更该根据孩子的喜好而做出健康的辅食，比如：羊肉炒丝瓜，这道菜炒制羊肉时要快速翻炒不要炒老了哦，不然孩子咬不动哦。

紹末茄子，很好吃，孩子一定会喜欢。虾皮冬瓜，虾皮可以很好的补充钙质，不用担心孩子缺钙哦

到此，以上就是小编对于儿科营养辅食的问题就介绍到这了，希望介绍关于儿科营养辅食的4点解答对大家有用。