2025-08-18 14:12:07 辣妈帮 阅读量(0)
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于脱脂奶粉是什么意思的问题,于是小编就整理了4个相关介绍脱脂奶粉是什么意思的解答,让我们一起看看吧。
脱脂牛奶实际上就是把日常的牛奶脱掉了当中的脂肪,所以叫脱脂牛奶。既然它脱掉了一定的脂肪,所以它比一般的牛奶营养价值更单纯、一般牛奶有很强的强骨补钙的作用,并且脱脂牛奶里面脂肪含量少了,蛋白质含量多了
脱脂牛奶是指脂肪含量<0.5%的牛奶,是将正常原料牛奶中的脂肪通过加工工艺去掉,使其含量达不到普通牛奶脂肪量1/7的一种奶制品。这里的脱脂牛奶是相对于全脂奶而言的,介于两者之间的还有低脂牛奶。脱脂牛奶的产生满足了现代人追求“高蛋白,低脂肪”的营养需求。
当100ml液态奶和酸奶的脂肪含量≤0.5g,或100g奶粉的脂肪含量≤1.5g时,可以标示“脱脂”
什么是脱脂牛奶
脱脂牛奶是在牛奶加工的过程中,去除牛奶中的全部或一部分脂肪。
在奶的来源一致,且容量相同的情况下,脱脂牛奶的脂肪含量远远低于全脂牛奶。脱脂牛奶仅含有约0.5%的脂肪(脱脂处理时,脂溶性的维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等也会随之流失),而且饱腹感不强,部分人可能会觉得脱脂牛奶口感不好,但有高脂血症、冠心病、糖尿病等疾病的人,以及存在血脂代谢异常的情况的人,可以选择饮用脱脂牛奶,减少食物中脂肪的量。
本内容由山西省人民医院 营养科 副主任医师 张海娟审核
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去掉奶中的脂肪成分称为脱脂牛奶
奶粉含有丰富的营养物质,不仅含有蛋白质,各种维生素,矿物质同时还有脂肪。脱脂奶粉就是在生产的过程中用特殊的工艺去掉了奶中的脂肪成分。这样的奶粉适于用于各种人群,特别适用于那种血脂偏高的人群以及控制质脂肪摄入量的人群。而不仅做到了零脂肪,同时也保证了蛋白质的摄入。
到此,以上就是小编对于脱脂奶粉是什么意思的问题就介绍到这了,希望介绍关于脱脂奶粉是什么意思的4点解答对大家有用。
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