2025-07-30 22:32:07 辣妈帮 阅读量(0)
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于辅食营养蒸蛋的问题,于是小编就整理了5个相关介绍辅食营养蒸蛋的解答,让我们一起看看吧。
蒸鸡蛋羹
准备两颗鸡蛋,食用盐,香油,凉水。
鸡蛋打入碗中,需要把蛋清和蛋黄均匀的搅拌在一起,注意不要有大块的凝聚状。用打蛋器可以让鸡蛋清和鸡蛋液更加细腻,口感也会更美味。
碗中加入凉水,但一定要注意用凉开水,不能直接加生水,一边加一边搅拌,最后撒少许盐,充分搅拌后用过滤网,过滤掉气泡,表面盖一层保鲜膜,上锅蒸十分钟,出锅后的鸡蛋,上面滴几滴香油,给宝宝使用就可以了。
1.将鸡蛋打入碗中,加入清水,打散。
2个、清水200ml、盐适量、胡萝卜、豌豆、玉米粒适量、油适量
3.将胡萝卜、豌豆、玉米粒洗净切小块。
4.将锅内加入适量油,烧热后倒入切好的蔬菜,煸炒至熟。
5.将煸炒好的蔬菜放入鸡蛋液中搅匀。
6.将鸡蛋液倒入碗中,用保鲜膜盖住碗口。
7.将碗放入蒸锅中,蒸10-15分钟。
8.取出后撕去保鲜膜,切成小块即可。
10-15分钟。
1、蒸蛋搭配蔬菜首选是绿叶蔬菜。

因为绿叶蔬菜(菠菜、红苋菜、空心菜叶子)都含有丰富的钙元素,还能预防便秘,操作简单。建议绿叶蔬菜都先洗净后单独焯水(有些绿叶蔬菜含有草酸,所以要先焯水),待鸡蛋蒸到七八分熟时直接把潮水后的绿叶蔬菜切碎放鸡蛋上面就行。吃的时候搅拌一下。
2、其次是根茎类蔬菜。
比如胡萝卜和西兰花,这些都是常见的蔬菜,营养价值丰富。西兰花也要事先用水煮熟再往蒸蛋里混,胡萝卜也是一样,先处理熟后再和蒸熟的鸡蛋混在一起。

3、简单肉类食材。
如果想在蒸蛋里加肉类,建议加虾和瘦肉,方法还是先把虾和瘦肉处理熟,再混合一起吃。记得刚添加辅食那会,我儿子最喜欢吃菠菜虾仁蒸蛋和娃娃菜肉沫蒸蛋。虾仁可以用鲜虾直接煮熟弄碎,瘦肉我是用,清炖的排骨,把上面的瘦肉剔下来,切碎。
还可以把鸡肉、虾、瘦肉提前做成肉丸子蒸熟,如果是批量做的可以放凉后放冰箱里冷冻,吃的时候用蒸锅加热即可。
4、可以加些菌菇类蔬菜。

菌菇类蔬菜(香菇、口蘑),营养丰富,而且可以提升蒸蛋的鲜味。方法都是单独弄熟,切成孩子能接受的状态,在蒸蛋七八分熟时放到蒸蛋上面。
主料土鸡蛋 胡萝卜 辅料香油 宝宝辅食之胡萝卜蒸蛋的做法步骤1. 一小段胡萝卜切成细丁2. 一枚土鸡蛋和水1:1的搅拌均匀,去出浮沫。
3. 加入胡萝卜丁大火蒸十分钟左右,滴上一点香油即可,以往蒸蛋我家宝宝只能吃一半,今天竟然全吃完了
不可以。用辅食机不可以打发蛋清。辅食机是把食物打碎;打蛋器是把黄油、蛋白或者淡奶油打蓬发,功能不同。建议用专门的打蛋器,如果没有专门的打蛋器,用筷子打的效果可能会比辅食机更好。
打蛋器是用来将鸡蛋的蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液、单独将蛋清和蛋黄打到起泡的工具。可以简单而迅速地把蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液,以便用来做蒸蛋。家庭常用的打蛋器分两种:手动打蛋器、电动打蛋器两种。
把鸡蛋放进碗中,加少量水,均匀搅拌后放在蒸锅中蒸15分钟,拿出后先不要食用。可以用锅烧旺火,加少量清水,食用盐,煮沸后直接把汤汁浇在鸡蛋上,这样就可以吃了,因为这样的鸡蛋带有一股浓郁的香气。而且有了卤汁的调味,营养价值更高,口味会更好
到此,以上就是小编对于辅食营养蒸蛋的问题就介绍到这了,希望介绍关于辅食营养蒸蛋的5点解答对大家有用。
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