2024-09-28 02:12:01 辣妈帮 阅读量(0)
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于营养辅食糕的问题,于是小编就整理了2个相关介绍营养辅食糕的解答,让我们一起看看吧。
以下是十个月宝宝辅食蒸糕的简单做法:
材料:
1.玉米面粉 100克
2.小米粉 100克
3.鸡蛋 1个
4.胡萝卜 1根
5.西兰花 适量
6.芝麻适量
7.盐适量
步骤:
1.将胡萝卜洗净,切成小丁;将西兰花切碎备用。
2.将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
3.将玉米面粉和小米粉混合,筛入鸡蛋液中。
4.把胡萝卜丁和西兰花碎加入面糊中,再加入少量的盐,用勺子或打蛋器搅拌均匀,直至没有颗粒状物体。
5.准备蒸锅,将小蒸蛋糕模具刷上少量的油,用勺子将面糊倒入模具中,平整表面,再在糕面上撒上一些芝麻。
6.将装有模具的蛋糕放入蒸锅中,用旺火蒸十分钟左右,取出后稍微放凉,翻出来即可。
这款宝宝辅食蒸糕,不仅简单易学、营养丰富、健康美味,而且外形可爱,适合宝宝的口味和营养需求。
蒸糕新做法,嘴馋不用出门买啦,自己在家就能做,孩子一吃就上瘾!
2.
玉米红枣发糕:玉米面加温水和面,加入红枣条、葡萄干,揉成略干的面糊,放入蒸笼中,撒上枣条和葡萄干、黑芝麻,蒸熟即可。
3.
南瓜发糕:南瓜蒸熟捣成泥,加入鸡蛋、面粉、酵母和面醒面后,倒入蒸锅中,铺上红枣、白芝麻,蒸熟即可。
水塔糕是一道非常受欢迎的传统中国小吃,它是一种用糯米制作的甜点。它的名字得名于其外形与水塔相似。水塔糕的制作相对简单,下面我将介绍一下具体的做法。
首先,我们需要准备一些材料:糯米、红豆沙、白糖和绿豆粉。接下来,把糯米洗净后泡上水3个小时,然后将其蒸熟。
待糯米蒸熟后,将其倒入一个大碗中,使用刀或者铲子将其搅拌成均匀的糊状物。然后,将糯米糊分割成小份。将每份糯米糊用手揉成小圆球。
接下来,用拇指在每个小圆球中间按出一个小窝。注入适量的红豆沙,然后将窝边缘的糯米糊包覆住,使其成为一个小山丘状。
制作好的水塔糕需要沾上一层绿豆粉,这样可以增加糕点的口感。可是把绿豆粉放入一只浅盘中,然后把做好的水塔糕一个一个沾上绿豆粉。确保每个糕点都均匀沾满。
最后,就可以品尝我们制作的水塔糕了!它外层粘牢,内部馅料鲜美可口。红豆沙的甜味与糯米的粘性相互融合,给人以美妙的口感体验。
水塔糕是一道既美味又营养的传统小吃,在中国的许多地方都非常受欢迎。它不仅可供家庭食用,也常在各种节日和庆典活动中作为招待客人的美食。
总的来说,制作水塔糕并不难,只需一些简单的材料和一点耐心。希望大家喜欢这道美味的传统小吃!
用料:大米粉200克、水150克、酒酿200克、耐高糖酵母3-5克、白糖30克。
做法:
1、耐糖酵母;3-5克,用30克温水化开。
2、自家酿的酒酿用打料理机打成糊状。
3、将白糖,酒酿糊和酵母水均匀放入米粉中,150克水逐步加入,边加边搅拌成米糊状。
4、发酵:温度40-50度,容器盖上毛巾,每30分钟搅拌一次,发三次,体积增加到2倍以上,有大量气孔说明发酵完成。最后一次完成后,不要搅拌。
5、倒入模具,注意模具要刷上植物油。
6、蒸制。冷水,中高火25-30分钟,再闷5分钟。冷却后,切块,食用。
扩展资料:
水塔糕是宁波特产,用大米发酵而成,是当地纯手工制作的特产糕点。外表呈白色,入口软糯,其中还有酒酿、熟米,这使做出来的水塔糕松软,闻起来有一股酒香味。
水塔糕工艺复杂,制糕的手艺代代相传,沿袭至今,传统的民间美食里满含着祖辈们的情感温度和深刻记忆。
水塔糕有很多种口味,糕体主要是原味和红糖味的。可以在上面点缀一些桂花、红豆、葡萄干、红枣、黄桃、芝麻等辅食。每一种搭配都是不一样的新体验。
到此,以上就是小编对于营养辅食糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于营养辅食糕的2点解答对大家有用。
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