营养辅食蒸蛋，营养辅食蒸蛋的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养辅食蒸蛋的问题，于是小编就整理了3个相关介绍营养辅食蒸蛋的解答，让我们一起看看吧。

辅食蒸蛋羹的做法？

蒸鸡蛋羹

准备两颗鸡蛋，食用盐，香油，凉水。

鸡蛋打入碗中，需要把蛋清和蛋黄均匀的搅拌在一起，注意不要有大块的凝聚状。用打蛋器可以让鸡蛋清和鸡蛋液更加细腻，口感也会更美味。

碗中加入凉水，但一定要注意用凉开水，不能直接加生水，一边加一边搅拌，最后撒少许盐，充分搅拌后用过滤网，过滤掉气泡，表面盖一层保鲜膜，上锅蒸十分钟，出锅后的鸡蛋，上面滴几滴香油，给宝宝使用就可以了。

1.将鸡蛋打入碗中，加入清水，打散。

2个、清水200ml、盐适量、胡萝卜、豌豆、玉米粒适量、油适量

3.将胡萝卜、豌豆、玉米粒洗净切小块。

4.将锅内加入适量油，烧热后倒入切好的蔬菜，煸炒至熟。

5.将煸炒好的蔬菜放入鸡蛋液中搅匀。

6.将鸡蛋液倒入碗中，用保鲜膜盖住碗口。

7.将碗放入蒸锅中，蒸10-15分钟。

8.取出后撕去保鲜膜，切成小块即可。

10-15分钟。

婴儿辅食土豆鸡蛋羹的做法

鸡蛋一个

食盐少许

土豆泥少许

鸡蛋一个，最好是柴鸡蛋，如果给一周岁以下的婴儿做的鸡蛋羹，可以用专门的漏勺将蛋黄除去。

鸡蛋先打碎，要尽力打碎搅匀，否则将来炖出来的鸡蛋羹里有白色的块状物，不利于幼儿下咽。

鸡蛋里兑的水必须用温开水，用量比例鸡蛋：水为1：2，然后把水和鸡蛋搅匀。

放入少许的盐，也可放入少量的葱花，葱必须切碎，滴入几滴香油，搅匀。

现在就可以放入蒸锅里蒸了，水开后蒸五分钟，一碗香喷喷的土豆泥鸡蛋羹就出锅了

1、将鸡蛋打散加入盐葱花调味搅拌均匀

2、将洗净切丝的土豆加入鸡蛋液中

3、将土豆丝和鸡蛋液加入少许水（可以使整出来的蛋羹更嫩）再滴入两滴香油搅拌均匀，蛋液最好刚刚没过土豆丝，上锅蒸熟

1. 土豆隔水蒸熟，土豆蒸熟以后压成泥

2. 鸡蛋打散，加入一点点盐，如果有其他调味料也可以尝试，我觉得如果有芝士粉的话应该会更赞～

3. 加入蒸熟的土豆泥，拌匀

4. 上锅蒸熟～撒葱花（不用也行，我就为了好看）～开吃

1.土豆切成小小的丁块，用盘装好平铺. 2.打一到两个鸡蛋到碗里顺时针搅拌拌匀，放点油，放点盐一点点就好，也可以不放. 3.加点温水到碗里，鸡蛋和水比例1：1.5，继续搅拌均匀。

4.把搅拌好的鸡蛋液淋到土豆上，搅拌一下。盖上盖子隔水蒸，10分钟。

5.关火闷一两分钟再开盖，可以撒点葱花，拌匀放到合适温度拿碗装起来就可以喂宝宝吃了。 6.这是我宝宝10个月的时候弄给她吃的。

婴儿辅食水蒸蛋的做法？

方法/步骤

1/4分步阅读

将蛋黄和蛋清分离，把蛋黄液打散，加入两倍多的水（最好是凉开水或者30°左右的温开水，一定不能用自来水～！！）

2/4

然后把它们搅拌均匀，轻轻顺着一个方向搅拌，不要弄出很多泡沫，再用筷子沾少许盐再搅拌一下。

3/4

水开后上锅蒸（隔水），差不多蒸10分钟左右（不确定轻轻碰一下碗，如果还有水波纹就是没熟，出现蜂窝就是过了），最后就可以出锅啦。

4/4：可以把打蛋黄时候加的水换成鸡汤噢，这样蒸出来的会让宝宝更喜欢水蒸蛋的！

将一个鸡蛋打入碗中，加入适量清水、牛奶或母乳，打匀后过滤掉蛋白上的蛋膜，然后再将蛋液倒回碗中，加盖，将碗放入锅中用文火蒸10-15分钟，直至凝固。待蒸熟后取出，稍微晾凉后即可喂食给宝宝。注意蒸蛋时不要过度，以免出现蛋黄破裂或蛋花太多的情况。

到此，以上就是小编对于营养辅食蒸蛋的问题就介绍到这了，希望介绍关于营养辅食蒸蛋的3点解答对大家有用。