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营养辅食瘦肉,营养辅食瘦肉粥的做法

2025-06-18 16:56:07     辣妈帮     阅读量(0)

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于营养辅食瘦肉的问题,于是小编就整理了3个相关介绍营养辅食瘦肉的解答,让我们一起看看吧。

猪肉辅食?

宝宝所吃的辅食猪肉泥,比较简单。首先要准备好材料,新鲜的猪里脊肉一条,葱头和生姜,猪筒骨一块。

营养辅食瘦肉,营养辅食瘦肉粥的做法

2.猪骨里脊肉洗净,去掉筋膜。水烧开后,将葱姜丝、猪骨及肉块稍稍用沸水焯一下,然后取出备用。

婴儿添加辅食猪肉怎么选?

给宝宝添加辅食的时候,可以考虑将猪肉作为一种蛋白质来源。但要注意以下几点:

1. 选购新鲜安全的猪肉:购买时应挑选新鲜的猪肉,表面光滑、肉质紧密且有弹性。避免选购颜色发暗或有异味的产品。

2. 去除多余脂肪:猪肉中含有较多的饱和脂肪,因此在烹饪前要去除多余的脂肪。可以用刀背轻轻敲打猪肉,使其松散,然后用厨房纸巾吸去表面的油脂。

3. 切碎煮熟:为了方便宝宝咀嚼和消化,应将猪肉切成小块并煮熟透。猪肉煮熟后,会变得更加嫩滑易嚼。

4. 搭配蔬菜水果:给宝宝吃猪肉的同时,可以搭配一些富含维生素和矿物质的蔬菜水果,以确保营养均衡。

5. 注意观察反应:初次给宝宝尝试猪肉时,要密切观察宝宝的反应,看是否有过敏等症状。如果宝宝适应良好,可以逐渐增加猪肉的摄入量。

最后,请注意,虽然猪肉是一种很好的蛋白质来源,但宝宝的饮食应该多样化,包括各种肉类、蔬菜、水果和谷物等。让宝宝养成良好的饮食习惯,有利于他们的健康成长。

1. 选择新鲜的猪肉:新鲜的猪肉色泽鲜艳,肉质紧实,没有异味。

2. 选择瘦肉:猪肉中脂肪含量较高,如果宝宝吃得过多,容易导致肥胖。因此,建议选择瘦肉,如里脊肉、猪瘦肉等。

3. 选择去皮的猪肉:猪肉皮中含有较多的脂肪和胆固醇,容易引起宝宝消化不良。因此,建议选择去皮的猪肉。

4. 选择有机猪肉:有机猪肉生长环境自然,不含激素和抗生素,更加健康安全。

5. 注意猪肉的来源:尽量选择正规渠道购买猪肉,避免购买来源不明的猪肉。

宝宝辅食,猪肉怎样做好吃?

你一定有过这样的经历:

辛辛苦苦做了美味的肉料理,

却被宝宝悄悄地扒拉到碗边尝也不尝;

将肉切的小一点儿容易入口点儿,

宝宝却也只是吃了一口就置之不理......

这些小捣蛋们,

总是使用天使的外表和软萌的话语来打败你:

-妈妈,这个给你吃好不好,我不想吃这个~

遇到这样的萌系小恶魔,

怎么来破解呢?

各位粑粑麻麻们,用美食来纠正他们

今天小五就来教你一道简单又美味的

猪肉料理!

材料准备

1

备料

土豆、胡萝卜、南瓜削皮,洗净切块;猪里脊洗净切块备用。

2

炒料

入锅炖煮前,放少量油,将胡萝卜翻炒一下。

3

处理猪肉

猪肉肉块冷水下锅,放入葱姜去腥,记得把浮沫撇尽。

4

炖煮

所有食材放入煲或锅中,加入没过食材,即可开始炖煮!

5

完成!

炖煮时间为2个小时左右,调味无需太重,加少许盐即可。

妈妈注意!

1、宝宝如若还处于吃辅食的阶段,上面的食谱中汤不能加盐,炖好后肉块取出,去膜去筋加适量汤一起加入搅拌机搅打成肉泥,蔬菜也同样方式打成泥,分别放入辅食盒保存即可;汤过滤让进冰箱冷藏半个小时左右,取出撇掉浮油,转入辅食盒,留给宝宝做面条吃❤

2、冷冻肉泥可放2周左右,但最好一周内吃完,如若冷冻后需前一天食用,应在前一天晚上放入冷藏解冻,吃之前热透就可以啦~

听大家说,宝宝三岁就应该开始学习汉字,所以我最近也开始让他识字,认字。平常由于工作太忙也没啥时间陪宝宝,更别说教他学习了,大部分时间都是爷爷奶奶在带。买了一些卡片、故事集,但是两位老人家地方口音重,就怕宝宝也跟着学,以后不好改(那段时间真是愁死本宝妈了)。

然后用手机给宝宝安装了一些教学软件,刚开始效果还不错,但是用到后面都要各种收费不断。(只能各种吐槽,然后放弃不用)

然后一个朋友给我推荐了她用的【猫小帅学汉字】,不说别的,就一次收费就能终生享受这项就非常的良心。APP也做的非常好,很多的冒险故事,宝宝特别爱听,现在我下班回来还会说:“麻麻,我给你讲故事”。还有一些简单的小游戏,不仅加深宝宝汉字的记忆,还让我家好动的宝宝,乖乖的自己玩(自带滑稽)。

宝宝的辅食,如果做猪肉类的,需要根据宝宝咀嚼能力来确定辅食的类别和硬度。

如果宝宝7个月以上,可以做猪肉松;如果宝宝九个月以上,可以做猪肉肠;如果宝宝十一个月以上,可以给宝宝做猪肉小馄饨。

接下来给你说一下猪肉松和猪肉肠的做法

猪肉松的做法:

里脊肉100克,姜片适量。

1.将肉切小块,加入姜片和冷水浸泡,中途多次换水,祛除血腥味;

2.冷水入锅,去除血沫,煮20分钟熟透;

3.熟透的猪肉用擀面杖擀压,然后撕丝儿;

4.将猪肉丝放不不粘锅,小火烘干;

5.烘干后的猪肉丝放入料理杯打碎成绒;

6.将打好的肉绒继续小火烘干,冷却装瓶,密封、冰箱保鲜,半个月内吃完。

猪肉肠的做法:

里脊肉100克,胡萝卜10克,生鲜玉米30克,鸡蛋1颗,5毫升核桃油;

1.里脊肉切小块,加入姜片和冷水浸泡,中途多次换水,祛除血腥味;

2.生鲜玉米用擦菜板擦出玉米泥浆;

3.胡萝卜切块,加入玉米泥浆,打入一颗鸡蛋,加入取出生姜的里脊肉,一起放入绞肉机绞成泥;

4.在肉菜泥中加入准备好的核桃油,搅拌均匀;

6.用裱花袋或者保鲜袋将搅拌好的肉菜泥挤入模具中,冷水上锅,隔水蒸20分钟;

7.冷却,脱模。

吃不完的冷冻保存。

说明:给宝宝的食物,肉类尽量选择里脊肉,比较鲜嫩,利于宝宝消化。

不知道题主是要做给多大的宝宝吃呢?

如果是小月龄的宝宝吃,猪肉泥、猪肉粥、猪肉松等做法比较适合;稍大月龄的宝宝吃,那猪肉丸子、午餐肉、猪肉肠、猪肉馅儿的饺子、馄炖等都是不错的做法。

推荐几道具体的猪肉辅食给您参考下:

胡萝卜猪肉松(8m+)

食材:猪里脊肉、胡萝卜、柠檬片

做法:

1 猪里脊肉去除筋膜后切小块,加姜片冷水入锅煮开;撇去浮沫后捞出沥干水分;

2 胡萝卜去皮切小块,和猪里脊肉一起放入高压锅中压到酥烂;

3 压好后,捞出猪肉和胡萝卜沥干水分后装入保鲜袋,用擀面杖压碎;

(压制时候的汤也别浪费,可以放入辅食格冻起来,煮面时候拿出来当高汤。)

4 压碎后放入平底锅内小火翻炒至八分干取出,倒入辅食机内打散;

5 搅拌后再次放入平底锅内,小火翻炒至水分全干;然后彻底放凉,再次放入辅食机内搅拌蓬松,最后取出装入密封罐内保存。

猪肉馅馄饨(10m+)

食材:猪里脊肉、生姜片、葱段、青菜、馄饨皮

做法:

1 烧一壶开水,放入生姜片和葱段制成葱姜水放置温热;

2 猪里脊肉洗净后切小块,放入葱姜水内浸泡十分钟去腥,然后取出剁成肉泥;

3 青菜洗净后,入沸水锅焯水,焯水后取出剁碎;

4 猪肉泥里加入青菜末和少量香油后拌匀;

5 取一片馄饨皮,舀入适量肉馅包成馄饨状。

6 烧一锅水,水开后放入馄饨中小火煮至馄饨浮起熟透,捞出即可。

山药胡萝卜猪肉肠(11m+)

食材:猪里脊肉、山药、胡萝卜、淀粉、蛋清

做法:

1 猪肉洗净切小块,放入葱姜水里浸泡几分钟去腥;

2 山药和胡萝卜分别去皮切小块钱;

3 山药、胡萝卜、猪肉、蛋清依次放入搅拌机内,搅拌成肉泥;

4 肉泥里放入适量淀粉,沿同一方向搅拌上劲后装入裱花袋里;

5 香肠模具刷上油,挤入肉泥,然后上锅蒸;大火蒸熟即可。

以上这些就是我的回答,希望对你有帮助。

注:图片来源于网络,侵删!

我是爱做辅食的喵呜,欢迎关注@喵呜做辅食 一起做辅食,一起厨房里聊育儿。

到此,以上就是小编对于营养辅食瘦肉的问题就介绍到这了,希望介绍关于营养辅食瘦肉的3点解答对大家有用。

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