2025-02-21 20:34:07 辣妈帮 阅读量(0)
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于1岁小朋友营养辅食食谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍1岁小朋友营养辅食食谱的解答,让我们一起看看吧。
一岁宝宝添加辅食,应循序渐进,从少量到多量,从稀到稠,可以用蒸、炖、煮、烧、等方式制作。根据宝宝的接受程度,只要宝宝不过敏,各种食物基本都可以添加。至于具体食物选择以及烹饪方式,每个家长可以根据自己家庭的饮食习惯、烹饪习惯来决定。
随着宝宝年龄的增长,消化功能也在逐渐健全,食物的性状可以适当调整,宝宝除了可以吃一些泥糊样的食物,也可以吃一些碎状食物。比如将火腿肠、土豆、胡萝卜切成丁状进行烹煮,可以给宝宝增加营养。添加辅食要根据宝宝的接受度、消化能力、咀嚼能力来定,适当切碎,也可以吃一些炒菜,适当加入盐、糖等调味品,使宝宝逐渐适应辅食。
在添加辅食的时候,虽然可以加入部分油脂、调味品等,但是要避免全普食,以免引起宝宝消化不良。及时给宝宝适当增加辅食,有利于营养补充,促进宝宝生长发育。
1岁的宝宝可以安排一定的辅食,因为这时候宝宝生长发育非常快,单纯的牛乳或奶粉或母乳喂养已经不能满足生长发育的需要,此时需要添加辅食。但辅食量要循序添加,可以加适量的米粥、米粉、鸡蛋、瘦肉、蛋黄。
食物的品种可以丰富多样,但是要切的较小,因为宝宝1岁,牙齿还没有发育成熟,要剁成泥状的或末状,有助于宝宝的消化吸收,如果块太大,不适合宝宝吞咽,容易引起哽咽症状。
如果宝宝添加辅食太多,出现腹胀、腹泻、消化不良的症状,就适当的减少辅食的添加。
要根据宝宝的消化情况选择一定的辅食,如水果泥、蔬菜泥、蛋黄、米粉、米粥、面片等逐渐添加,不能一次加的量过于偏多。
一岁宝宝粥的各种做法
1、鹌鹑粥,将鹌鹑去皮洗净,切成大块,为防止有碎骨,可用经消毒的煲汤袋盛着。米洗净,用水浸泡约2小时。浸泡过的米连水一起煲滚,加入装有鹌鹑的袋,滚开后,改用中火煲约45分钟,然后熄火等5分钟即可。注意制作时,千万不要有鹌鹑骨渣。
2、栗子粥,将栗子剥去外皮和内皮后切碎。锅置火上,加入水,放入栗子煮熟后,再与大米粥混合同煮至熟。加入少许精盐,使其具有淡淡的咸味,即可喂食。栗子一定要剥净内外皮,煮烂。喂时用匙背压碎。
3、鸡肉末碎菜粥,在锅内放入少量植物油,烧热,把鸡肉末放入锅内煸炒,然后放入碎菜,炒熟后放入白米粥煮开。
给宝宝做粥时的注意事项
1、给宝宝添加盐时,需要注意用量,以免给宝宝肾脏增加负担。
2、可适当给宝宝添加蛋白,但也需要注意用量。
3、辅食从单一到多样化,这样才知道宝宝对哪些食物过敏,以后可以避忌。
4、粥尽量煮糜些,宝宝好进食。喂食前注意要挑干净骨头、鱼刺,宝宝还小,遇到卡喉只会用哭来倾诉。
1、胡萝卜玉米排骨粥
食材:粥料包、胡萝卜、玉米、排骨
排骨加姜片焯水与玉米粒、胡萝卜粒和粥料一起放入炖盅,加水煮2小时即可
2、芙蓉鲜蔬粥
食材:粥料包、菠菜、香菇、胡萝卜、鹌鹑蛋
香菇和胡萝卜切丁与粥料一起放入炖盅加水煮2小时,菠菜焯水切碎,出锅前5分钟放入菠菜和鹌鹑蛋液即可
西兰花三文鱼猪肝粥
营养价值:猪肝含有丰富的蛋白质和胆固醇,以及维生素A;三文鱼含有丰富不饱和酸,西兰花含有丰富的矿物质,作为搭配,金针菇有热量低、多种维生素的特点,这是一道营养丰富的宝宝辅食喔
用料:西兰花1朵、猪肝一片、三文鱼4小块、大小米若干
做法:
1、西兰花、金针菇过水后切碎
2、三文鱼、猪肝蒸熟捣碎
3、大米小米熬粥,加入西兰花、金针菇、三文鱼和猪肝,搅拌均匀即可

什锦咸粥
营养价值:豆腐皮有清热润肺的功效,木耳同样有排毒补血的功效
用料:面粉、胡萝卜、木耳、豆腐皮、青菜,香油
1、面粉、胡萝卜、木耳、豆腐皮、青菜,香油
2、热少许油在锅里翻抄几下,盛到碗里,再烧开水,和面糊糊
3、水烧开后先把菜倒进去再倒糊糊,然后甩鸡蛋加香油出锅

黑桑椹粥
营养价值:桑葚含有脂肪酸,具有养阴补血清热功效
用料:大米小米各2份、黑桑椹一把(单位:1份约奶粉勺一勺)
做法:
1、大小米洗净,熬粥
2、桑葚搅拌成泥倒入煮好的粥中煮熟

山药莲子粥
营养价值:山药具有温补、强身健魄的功效,莲子也是丰富钙源,同样具有强身功效。
用料:莲子、银耳、山药适量、小米和大米若干
做法:
1、二米洗净,加入山药块,莲子汤和一朵银耳,放入隔水炖煲四小时
2、熟悉取山药块放料理机打泥,再勺入煮熟的粥即可。

肉末茄泥粥
营养价值:茄子含有含磷、钙、钾等微量元素,有助于宝宝营养均衡
用料:茄子、瘦肉、大米
做法:
腌好的肉泥铺在茄子上蒸熟,然后取茄泥和肉泥捣烂配白粥吃即可

瘦肉鱼肉干贝粥
营养价值:干贝高含矿物质,比鱼翅和燕窝还高,蛋白质也是牛肉、鲜虾的3倍
用料:瘦肉、青菜、干贝、大米
做法:
1、先切瘦肉、干贝、青菜切碎
2、把肉和干贝放入洗好的米里开火煮
3、用bb 锅煮煮一个半小时
4、将青菜倒入粥中,再煮一会即可
到此,以上就是小编对于1岁小朋友营养辅食食谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于1岁小朋友营养辅食食谱的3点解答对大家有用。
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