2024-08-30 00:09:09 辣妈帮 阅读量(0)
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于辅食馒头有营养吗吗的问题,于是小编就整理了2个相关介绍辅食馒头有营养吗吗的解答,让我们一起看看吧。
用料
中精面粉 300克
酵母 3克
红枣 12颗
奶粉 3勺
水 50ML
芝麻核桃粉 少量
铁棍山药 半根
做法步骤
1、山药和红枣洗干净蒸二十分钟,红枣去核
2、50ML温水加三勺奶粉拌匀加入红枣山药,料理棒打成泥,加入酵母拌匀
3、把面粉倒在碗里加入刚做好的泥,用勺子划动搅拌
4、搅成絮状,也可以用和面机
5、揉成一个面团就可以了,不需要多揉
6、用擀面杖擀成饼状,然后上下折起来
7、再擀一下上下折
8、折成这样再擀成长的
9、可以撒上芝麻核桃粉,然后继续上面步骤折起来
10、反复上面步骤大概十二次左右,面团光滑紧实
11、擀好的和没擀的对比大概就是这样。
12、最后把面团擀成饼薄一点卷起来成这样
13、切开后侧面没有气泡就是好了。
14、切小块
15、蒸锅打好水大火两分钟放入切好的面团盖上盖子等发酵到明显变大,按下去可以回弹即可
16、天气温度高可以不需上面步骤,直接罩上保鲜膜发酵
17、发酵好后大火十二分钟闷五分钟就好了
婴儿辅食馒头的烹饪步骤如下:
材料:
- 面粉 80克
- 泡打粉 1克
- 温水 适量
做法:
1. 将面粉和泡打粉混合,加入适量的温水,搅拌至面粉和水充分混合;
2. 揉面,揉至面团光滑,表面无干粉,然后把面团放入保鲜袋中松弛约10分钟;
3. 松弛完的面团取出,揉成长条,并分成小块;
4. 将小块揉成椭圆形,用手或擀面杖压扁;
5. 将扁好的面团放在蒸锅的屉布上,然后开始蒸;
6. 水开后,开中小火,蒸约20分钟左右即可。
制作时要注意,馒头大小适中,表面贴近屉布,以便蒸熟后柔软易消化。如果家里没有蒸锅,可以用普通的锅加蒸架代替,蒸时中间不要打开锅盖,以免馒头塌陷。另外,为了避免蒸出来的馒头太干燥,可以在水中加入适量的食醋或者食盐调味。对于婴儿来说,尽量选用高筋面粉或者添加了谷类粉的面粉来制作馒头,这样可以增加营养价值。
十二个月的宝宝已经可以吃很多辅食了,粥类(菜粥、小米大米粥),面条,馒头、肉类(肉泥、肝泥、鱼肉泥),水果等等.
可以吃馒头.馒头中的营养成分比大饼、面条要高处3―4倍,蛋白质增加近2倍,因此适合宝宝食用.
婴儿的胃容量较小,咀嚼系统还不完善,过多食用会导致胃胀气,所以要少量食用,而且要及时的补充水或者液体的东西,促进消化吸收。
12个月的宝宝,一般是可以吃馒头的,馒头是发面的,还是比较好宝宝消化的,而且馒头经过发酵营养成分比没发酵的食物营养可能更高,关键它的主要成分是碳水化合物,适合宝宝的肠胃,只要主要一次别让宝宝吃太大口了,防止噎到,我经常会让宝宝搭配牛奶和米汤这样的流质食物一起吃。
12个月婴儿可以吃馒头,发育良好的12个月的婴儿已经长了一口好牙啦,他们知道咀嚼了,馒头的口感绵软,营养成分也好,很适合12个月的婴儿吃的,不过要记得弄成小块给他吃,千万别太大块了,以免婴儿吃得太快咽到,还有就是不要给他吃太多,怕婴儿肠胃负担太重受不了,不消化。
12个月的婴儿可以吃馒头,馒头比较好消化,适量吃一点还可以锻炼孩子的吞咽能力,但是不能过量,辅食要多元化,奶粉要坚持喝,可以在馒头制作中添加一些奶粉或者果蔬汁,颜色造型既好看,营养营养也更加丰富。孩子能吃能睡就会长得很好。
到此,以上就是小编对于辅食馒头有营养吗吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于辅食馒头有营养吗吗的2点解答对大家有用。
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