2024-12-16 12:04:06 辣妈帮 阅读量(0)
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于婴儿辅食如何搭配营养的问题,于是小编就整理了2个相关介绍婴儿辅食如何搭配营养的解答,让我们一起看看吧。
新手爸妈必须知道的最实用的婴幼儿辅食知识点:
什么时候添加?
婴幼儿辅食的添加不是越早越好,也不是越晚越佳。玖妈建议6个月开始添加辅食,不要晚于8个月。(关于何时添加辅食最科学,玖妈在悟空问答里有回答过这个问题,有新手爸妈想了解更细致的,可以在玖妈的回答里翻出来看一下,这里不再展开。)
第一口该添加什么?
《中国居民膳食指南(2017)》推荐婴幼儿辅食从从富铁泥糊状食物开始,逐步达到食物多样性。儿科专家们都会首推强化铁米粉,不仅营养搭配均衡,且味道与母乳或配方奶接近,宝宝容易接受。
辅食该如何添加?
新手妈妈须知6~12月宝宝辅食添加的种类:
最安全的早期添加食材:苹果、香蕉、梨、木瓜、鄂梨、西兰花、胡萝卜、红薯、土豆和南瓜。
辅食添加须警惕什么?
①新手妈妈怕宝宝吃不饱,辅食加的过多过稠,导致便秘或排便过多。
②过早食用含大量草酸的蔬菜(苋菜、苦瓜等),容易导致儿童骨骼、牙齿发育不良。
③过早食用蛋黄,须警惕宝宝过敏。蛋黄极易过敏,最开始建议从1/4开始逐渐加量。
④过早加钠盐和糖,1岁之前的宝宝辅食,禁止额外添加钠盐。
⑤1岁以内不建议直接喝果汁,可以将水果磨成果泥再给宝宝食用。
⑥1岁以内不可以喝牛奶,宝宝肠胃尚未发育完全。
辅食工具需要准备什么?
①研磨碗;②辅食碗;③辅食勺;④料理棒;⑤宝宝座椅;⑥辅食机(有条件的家庭可以考虑);⑦原汁机(有条件的家庭可以考虑)。
玖爸是云南大学硕士,典型理工男。
玖妈曾经在某国际知名服装公司混迹多年。
孕后开始潜心阅读百余本育儿书籍。
深感某些传统育儿观念的局限和弊端。
特开此号公益普及婴幼儿养育、疾病及心理知识。
养育是一场修行,愿你一路云淡风轻。
及时加辅食可补充宝宝的营养所需,同时还能锻炼宝宝的咀嚼、吞咽和消化能力,促进宝宝的牙齿发育,另外也为今后的断奶做准备。刚开始添加辅食,应添加强化铁的谷类米粉,如亨氏铁锌钙营养奶米粉
分享一些自己的搭配和经验。
一开始牙比较少,就尽量做的碎一点。每天保证肉、蔬菜、水果、奶制品、搭配适量海产品。
海产品可以加工一下,比如做虾皮芝麻粉,虾糕等。
肉可以做成一些肉肠、冷冻起来,1周内都可以加热吃。
平常可以包一些小混沌放置,时间不足的时候煮来吃。
小月龄吃不了很多的时候,上班族妈妈可以把剩余的各种食材泥分类冷冻成辅食块,三四天内吃完,需要的时候,拿几种辅食块一起蒸煮就成一餐。
可以不吃泥状辅食的时候,就可以做各种疙瘩汤、肉燥面、小混沌了。要逐渐加粗,还要看孩子的牙齿数量和咀嚼能力。
建议一开始让孩子抓握、包括吃溶豆锻炼,拿着勺子,即使拿着玩、培养孩子有自己吃的意识,
如何选择及制作宝宝辅食?
在选择宝宝辅食时,爸妈应该考虑到以下这些因素:
富含能量,以及蛋白质、铁、锌、钙、维生素A等各种营养素
未添加盐、糖,以及其他刺激性调味品
质地适合不同年龄的宝宝
宝宝喜欢
当地生产且价格合理,家庭可负担
保证安全、优质、新鲜,不必追求高价、稀有
富铁食物,如瘦猪肉、牛肉、动物肝脏、动物血、蛋黄、绿叶蔬菜
在这里,笨爸爸列出了一些适合宝宝的常见食物以及其辅食制作方式,供参考。
当然,有些食物和饮品要避免给宝宝食用,包括:
■ 含糖的饮品会增加蛀牙的机会,包括葡萄糖水、蜂蜜和果汁。12月龄宝宝如要喝果汁,每天不应该超过120毫升。
■ 咖啡、茶、能量饮品、汽水等含咖啡因成分的饮品。
■ 甲基汞含量高的鱼类,包括鲨鱼、剑鱼、旗鱼、吞拿鱼、大马王鲛鱼、金目鲷、橘棘鲷、波䲞、单带海绯鲤等。
■ 未经煮熟的食物、未经巴氏消毒的奶制品。
■ 易引起哽噎的食物,如玉米、瓜子、花生等细小的食物;糖果、未煮软的蔬菜等脆口和质感较硬的食物;未去骨的鱼和肉,以及未去籽的水果。
■ 调味料,如盐、酱油、鸡精粉等。
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宝宝辅食随宝宝月龄增长做法均不相同;一般宝宝五个月左右就可以添加辅食了。
五个月:添加米粉;刚开始加一勺,用30ml水,先加米粉再添水,不断搅拌,这样冲出来的米粉没有疙瘩,口感细腻,本着由少到多,由稀到稠逐渐加量即可。
六个月:米粉里可以逐渐加点青菜泥水果泥;青菜选择从根到茎再到叶,有土豆,红薯,莴笋,胡萝卜,菠菜等;水果选容易消化的,香蕉,猕猴桃,苹果,梨等,全部打成泥加入米粉就可以了。
七个月:七个月宝宝可以开荤了,第一口肉肉吃鱼比较好消化,首选龙利鱼,银鳕鱼,三文鱼等,可以用来做汤面,烩面,也可以配着青菜做成泥,也可以做成细颗粒,主要看宝宝出牙情况,有牙齿的细颗粒可以锻炼宝宝咀嚼能力。
八个月:辅食可以稍微做成粗颗粒了,辅食做法也丰富多了,有小煎饼,颗粒面,烂粥烂面等,主要结合自己宝宝成长情况,有牙齿吞咽能力强可以吃点蒸糕,羹类的。
辅食吃完观察宝宝拉便便情况,不便秘不腹泻说明宝宝是受用的,我给你分享个我宝宝七个月时候辅食吃法,香菇龙利鱼汤面,西红柿鳕鱼烩面,烂粥烂面系列,也可以进我帐号查看做法,我把宝宝辅食做成日记了,可供查看
宝宝七个月的时候正处于身体发育的高峰期,所以这个时候如果只喝母乳营养已经不够均衡了。家长应该适当的给宝宝增加一些更丰富的辅食,只有这样才能满足宝宝身体发育需求。7个月左右的时候,辅食的样式应该更加多样而且营养也需要更加均衡。七个月的宝宝能够有规律的吃辅食,但由于每个宝宝的体质和食量不一样,所以七个月乐宝宝辅食吃多少是因人而异的。如果食欲比较好宝宝就会多吃一些,多如果食欲不佳可能就会吃得很少。
七个月的宝宝每天可以喂两次辅食,一般情况下每次可以吃100-150克左右的食物,其他时间都会吃母乳或者牛奶。宝宝在吃辅食的时候如果有拒绝的表现,那么家长就不应该再强求宝宝继续吃下去。如果宝宝每次吃辅食都比较好,而且总是感觉吃不够,这个时候就可以每天喂三次辅食。但如果增加辅食喂养次数之后,宝宝突然变得不太习惯只要及时调回去就可以了。
7月龄宝宝主要是延续6月龄宝宝的辅食添加方式,依据辅食添加循序渐进原则,逐步增加宝宝的辅食内容,食材尽量丰富多样;每天辅食喂养2-3次,辅食要根据宝宝的实际情况,考虑是否要从泥状过渡到稠状、泥蓉状。
7月龄宝宝辅食添加还有个要注意的点是:这时候可以给宝宝尝试手指食物了。
这是辅食添加过程中非常重要的一部分,手指食物可以激发宝宝自主进食的意愿,锻炼手眼协调能力,为以后的自主进食做准备。
水果条、蒸熟的胡萝卜条、冬瓜条、南瓜块、煮熟的蔬菜等等都是不错的手指食物。
同时有些宝宝在此时期会有萌芽的迹象,给宝宝准备手指食物,能帮助缓解出牙不适。
分享一份7月龄宝宝一天的辅食安排给您参考下:
早上7点:母乳或配方奶
早上10点:母乳或配方奶;或辅食,二选一
中午12点:辅食
下午3点:母乳或配方奶
下午6点:辅食
晚上9点:母乳或配方奶
夜间根据宝宝需求进行母乳或配方奶的喂养。
注:图片来源网络,侵删。
我是爱做辅食的喵呜,欢迎关注,一起做辅食一起厨房里聊育儿。
配方一:卷心菜泥
食材准备:卷心菜少许、配方奶粉。锅里放水烧开,水开后放入卷心菜叶,水再次沸腾后取出卷心菜叶。沥干水分,焯熟的菜叶放入料理机中,并加入调好的奶粉。打成细腻的浓汤,用滤网过滤,把卷心菜叶和卷心菜泥分开即可。
配方二:南瓜泥和南瓜奶糊
营养分析:南瓜的营养成分全面、丰富,含有如维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、铁、磷等营养成分,对正在生长发育高峰期的宝宝们来说很重要的。
将南瓜去皮,切六小块即可。上锅蒸熟透,把煮熟的南瓜压泥后可以直接食用。
南瓜奶糊的方法:
准备好熟透的南瓜泥和适量配方奶粉(或者母乳)把调配好的奶粉与南瓜泥一起放入料理机搅打均匀,倒出即可食用,口感细腻润滑,带有淡淡奶香味南瓜奶糊,宝宝会非常喜欢哟!
有很多水果都可以做辅食给宝宝食用,如宝宝长牙齿后可以制作磨牙棒、用菠菜泥,南瓜泥与普通面粉调配好,搓成手指的形状,注意不能有棱角,怕焯伤宝宝的口腔。每次准备的量不要过多,再放入烤箱里加工温度175.20分钟。食用时家长须在旁监护、所以做妈妈要多花点心思照料宝宝,加油哦!
到此,以上就是小编对于婴儿辅食如何搭配营养的问题就介绍到这了,希望介绍关于婴儿辅食如何搭配营养的2点解答对大家有用。
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